在网上蔬菜平台的海洋中种植韭菜的窍门便是捕捉丰收之宝的钓竿

江苏省东海县浦南镇汪新村农民曹洪国，以其五亩韭菜田，每年能收入七八千元，逐渐摸索出了一些规律。

首先，韭菜一般在阴历三月初下种，一直到中秋节前移栽。移栽时要稀少一些，每塘放五六棵。基肥要足、土松、垡细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，要保持田地爽水。

播种前，要用水柳叶子沤水，加一点煤油浇灌一次，使蝼蛄呛出后拾去；如果有地老虎，还需用氧化乐果对水稀释再浇灌。韭菜最喜欢鸡鸭粪、人畜粪和家杂灰或饼肥施以滋养，用饼肥时要先将其沤熟，对水稀释后再泼洒施肥，最好在傍晚进行。

通常每十五天割一刀，一年可割二十刀左右。在早晨或傍晚割韭菜，用快刀平泥割，并按顺序排列割完毕后，用钉耙松土，将旁边细土扒上盖到韭菜桩子上，再过一至两天施次肥。此外，由于韭菜耐旱，如果天气干旱，可在早晨适量浇水，以促使它尽快发芽并提前销售。

冬季收获尾刀后，让其自然枯死，然后覆盖粪渣、杂灰和碎草。一春后，将碎草和大垡块划开，再追交粪肥，便能让头刀更快出芽。此外，由于分岔力强，当新栽 韭菜二三年时间内每塘就能发展至三四十棵，如发现密度过高，则需及时分株移栽以维持健康生长。