满城桂花树贵阳苗木批发市场期待产业化盛宴

桂花树始终保持着绿意盎然，枝繁叶茂，进入秋季，它们便开启了盛大的花朵，在园林中广受欢迎。届时，当桂花满载其枝时，香气四溢，使得这棵树成为美化庭院的理想之选。每当金秋十月到来，南京街头巷尾便弥漫着淡雅的桂花香。从桂花糖芋苗到桂花酒酿，从桂花汤圆到藕根，无不与这芬芳四溢的佳果相连。但是记者走访发现，大多数市民食用的桂花并非本地产，而是来自杭州、苏州或更远的桂林。

本土的这些珍贵资源，每年完成它们被观赏的使命后，便无情地化作尘泥。在13日的一次采访中，一位园林部门工作人员告诉记者，这些宝贵资源主要集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖、南京林业大学和南师大随园校区等景区内。不仅可供观赏，还能被加工成各种产品，但在南京是否有专门收集以此为目的？据中山陵园管理局的人士表示，现在灵谷寺中的主要用途还是作为观赏，而公园方面并未设立专人负责采摘，因为这会影响游客欣赏体验。此外，由于采摘需要铺设薄膜纸，这也可能对环境造成损害。

同样，在古林公园，也没有专人负责收集，并且不建议市民自行采摘，以免破坏其他游客欣赏的体验，以及保护这些珍贵树木。当问及是否有计划将这些优质材料转化为产业，该副场长黄振国表示，他们确实考虑过，但由于成本太高，没有开始实施。他还指出，“我们有这样的想法，但是暂时无法执行，因为采摘需要投入大量人力物力。”

除了灵谷寺之外，浦口老山和珍珠泉一带也有许多苗圃基地，他们基本上都卖的是活生生的桂花苗，不进行特定性质的收割。在汤泉街道，有一个工作人员提到，每年的苗木经济规模已经达到了3亿多元，其中也有一小部分是由这种佳果组成。但即便如此，这些宝贵资源依旧流失在空气中，不被充分利用。一瓶普通的小吃店售卖的小食品，如腌制品价格已达到15元以上；干燥后的干桂华每斤售价高达300元以上；而淘宝上的市场价格更是触目惊心，每斤500元左右。

如果将所有成熟的树木打捆起来，每株可得到3斤佳果，那么灵谷寺那两万余株就可以产生6万斤佳果，再加上干燥后的1万斤。而最终结果却是一切都随风飘散，只留下空壳。这让网友“可爱蒙奇奇”感到遗憾：“如果每斤售价300元，那这样计算下来，就是财富的大浪费啊。如果让我去，我会尽量做好。”

历史回顾显示，在杭州，人们已经将这种美丽植物转变成了产业。西湖边上的7000余株精致培育出的精巧生命形式，每年可以打下两万多斤佳果。那些精心打捆好的佳果，被用于制作腌制品，更丰富了生活方式，比如糖甜蜜滋味中的糖瓜子羹、莲子糕以及牛皮糖等诸多美食。而在过去，南京文史学者许亚洲提醒，我们曾经也是把它做成产业。那时候，在中山陵酒厂，就因为拥有独特的地理优势，将其酿造成了浓香醇厚的清酒；而昔日秦淮酱品厂生产出的“南京桂华醋”，则以其独有的香味闻名遐迩，为螃蟹宴提供了一道绝妙佐料。而江宁地区还有著名土特产——“淳化”的烘糕，以大米、小米粉为主料，加上一些辅助材料，如鲜嫩新鲜的手工制作出来，可口又开胃，是老少皆宜尤其适合病弱之躯。

然而今天，我们只能怀念往昔那些岁月里那些传统工业现在已不复存在。“但愿未来能够重燃希望火焰，将这个潜力的行业再度推向光辉。”