农村野生中草药采集与利用之探

白花蛇舌草

白花蛇舌草（Scutellaria barbata），又称小黄芩，是一种常见的野生中草药，主要分布在中国的山区和丘陵地区。它的叶子呈长椭圆形或披针形，两面覆盖着灰白色的绒毛。白花蛇舌草具有清热解毒、利尿消肿等功效，被广泛用于治疗感冒、咽喉疼痛、皮肤病以及慢性肾炎等疾病。在传统医学中，它被认为能够有效地清除体内的“邪气”，尤其是对风寒引起的感冒非常有效。

羊�菜

羊�菜（Houttuynia cordata），又名鱼腥草，是一种多年生湿地植物，其根茎呈淡黄色，有刺状纵裂。羊�菜含有丰富的维生素C和其他营养物质，对于增强人体免疫力具有重要作用。此外，它还有散发汗出、清热解毒等功能，可以用来治疗皮肤病、口腔溃疡及各种感染性疾病。

川贝母

川贝母（Glycyrrhiza uralensis Fisch）是一种常见的小乔木，属于豆科植物。其干燥根部被作为中药材使用，为我国著名的一级保护植物。这类似于甜味剂，有助于缓解咳嗽痰多不易出声症状，同时也能调和其他药物中的苦涩味，以提高疗效。在现代医学里，川贝母被发现具有一定的抗炎作用，因此在治疗慢性鼻炎时也会被应用。

天麻

天麻（Panax notoginseng）是一种多年生的高大灌木植株，其地下部分即为珍贵的天麻汁，这是中国传统医学中的重要成分之一。天麻具有止血止痛、防腐保存血液功能，并且可以促进新陈代谢，还有很好的抗氧化效果，使其在医疗领域得到了广泛应用，如治疗颈肩腰腿酸痛，以及改善头晕目眩状态。

当归

当归（Angelica sinensis），又称女贞子，是一属藤本植物，由於其特有的香气而闻名遐迩。当归含有丰富的大量微量元素及维生素A、B群等营养成分，对女性健康特别是月经不调、中暑过度疲劳都有很好的效果。此外，当归还可帮助调整情绪，也因其暖阳属性而备受推崇。在传统医术上，当归通常用于补血活血，用以滋阴润燥；同时它也是许多保健品中的关键成分之一。