蔬菜超市春播芹香季

品种选择上，应优先考虑那些对寒冷有较强抗性的、抽薹期晚、生长势旺盛且品质出众的芹菜品种。这些包括大叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜以及津南实芹和意大利西芹等。对于在大棚中进行育苗的芹菜，最佳的播种时间是从1月底开始至3月初分批进行。此外，在露地中培育苗床的，可以在2月底至4月中旬选择晴朗天气进行播种。由于这一时期气温相对较低，我们需要在播种前将种子浸泡，然后在15℃到20℃之间催促其发芽。在播下后，覆盖薄膜或小型拱顶以保护苗床，并在夜晚覆盖遮阳网，以防止过度暴晒。出苗后的幼苗，要确保白天能获得充足的通风与降温（保持温度不超过25℃），以防止高脚病害发生，同时夜间最好维持8℃以上。这一策略有助于培养健康茎秧，并推迟春化阶段，从而减少或延缓早期抽薹的情况。不论是在大棚还是露地中的管理，都需密切关注植物状况并适时调整施肥与水分管理。

定植和直播过程中，要注意避免因密集导致秧苗徒长，因此应在出齐后及1-2片真叶期间，对两次施行疏松处理。大棚中的植物，在3月中旬至4月下旬，当10厘米的地温稳定达到5℃以上时，可进行定植；而露地直播则不移栽，最终定位于5月上旬至6月上旬之间。在栽植时，每平方米设立10厘米×10厘米的人字形排列，将选用更为壮实的大株分级栽培，并施加压力墩水。大多数场所会留置“座墩”形式栽培，每667平方米可容纳35000到40000株。

采收春季新鲜蔓越莴，这是一个从低温逐渐转向高温的一段关键过程，使得植株容易通过春化进入抽薹阶段。因此，务必及时采收新鲜产品，以免影响品质。而与秋冬季节相比，这个生长周期显著缩短，一般持续至六月末日才结束，为农民提供了一个紧凑但充满活力的采摘窗口。