未来种植大蒜与优质后期田间管理技术并重双管齐下以赚钱之路为指南

大蒜后期分为两阶段：蒜苔扩展期和鳞茎发育期，每个阶段都需要特定的管理策略。首先是蒜苔扩展期，期间的技术重点在于促进叶片最大生长面积的形成以及鳞茎的迅速膨大。在这个关键时刻，大蒜对营养和水分需求极高，一旦供应不足，就可能出现黄尖病或影响花芽与鳞茎的正常分化。因此，在收获前5-7天施用硫酸铵12-16公斤/亩，并定期浇水，以满足其需求。此外，采收前3-5天需停止灌溉，以避免因过多水分导致蒜苔折断。

接下来是鳞茎发育期，这一阶段与之前相辅相成，但由于采摘了部分植株的大蒜根部之后，整个植株的生长速度会有所放缓。这时植株开始将资源转移到剩余部分尤其是顶端生长区，这段时间内叶片基本停止增长并逐渐枯萎，而植物则将能量集中用于鳞茎的快速成熟。在此期间，为促进早熟高产，可再次施以速效氮肥及硫酸铵10-15公斤/亩，并保持土壤湿润状态。当地上部分枝枯萎、假茎松软时，即可进行最终收获。