大蒜与欧洲菊苣并进后期田间管理之技艺对偶

在大蒜的后期管理中，分为两个关键阶段：蒜苔伸长期和鳞芽膨大期。每个阶段都需要特定的技术来确保高产和良质的收获。

首先是蒜苔伸长期，这一时期从花芽分化结束到采收蒜苔。这个时段，是植物生长速度最快的时候，叶片全部展开，达到了最大面积。此时，根部的鳞茎也在迅速增长，因此需要充足的养分和水分供应。如果供应不足，大蒜可能会出现黄尖现象，并且影响鳞茎和花芽的发育。在这期间，每亩施用硫酸铵12-16公斤左右，并定期浇水。而在采收前3-5天停止浇水，以防止新生的蒜苔被损坏。

接着是鳞茎膨大期，从鳞茎开始生长到最后的收获。这一时段，与之前的蒜苔伸长同时进行，但之后以更慢的心率继续发展。随着采摘完毕后的植株顶端优势消失，叶片停止生长并逐渐枯萎，而植物资源转移到了鳞茎上，以促进其成熟。当这一切完成后，再次施加速效氮肥硫酸铵10-15公斤每亩，以及保持土壤湿润状态。但是在接近收获前5-7天内再次停止灌溉，当地面上的干枯叶子松软无力，即可开始挖掘这些新鲜出炉的大蒜头。