茶树的介绍恩施玉露茶滋味绵密如初冬晨雾香气悠长似山间小径

恩施玉露茶的魅力：探索武陵山区的绿茶秘密

恩施市，位于湖北省西南部的武陵山区，这片土地不仅被誉为“鄂西林海”、“华中药库”、“中国三大后花园”，更是硒元素丰富之地，被称作“世界硒都”。这里的季风性山地湿润气候，为茶叶生长提供了天然条件。恩施市与省农业厅合作，创建了特色农产品茶叶优势区，使得这一区域成为了品质优良、产量稳定的绿茶生产基地。

其中，恩施玉露以其独特的蒸青针形外观和鲜明的绿色汤水而闻名。这款传统蒸制绿茶，其外观紧致且直径细小，如同松针一般。它不仅具有美观的大方形态，而且在口感上也呈现出清新的香气和回甘味道。值得一提的是，这款宝贵的古老品种含有丰富的硒元素，对于维持人体健康至关重要。

关于冲泡方法，我们可以选择使用80℃左右开水进行冲泡，并根据个人喜好调整比例，比如1:50，以获得最佳口感。此外，还可以尝试常温水冲泡，“上投法”的技巧更能显现出这杯佳肴所蕴含的情趣与深度。在保存方面，密封并避免光照、干燥，是确保其风味保持原汁原味的一种方式，最理想的是将其放置在0-5℃之间。

自2013年起，恩施市开始对恩施玉露进行严格管理，将其作为地理标志证明商标来保护。这项工作不断推进，在2019年初时，有26家企业被授权使用这个品牌。在产量方面，每年的产量都在逐步增加预计到达1500吨（相比2018年的1320吨）。

历史悠久的地位让我们不能忽视，它曾入选“中国十大名茶”，并且取得了更多荣誉，如“第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录”上的殊荣，以及成为中国重要农业文化遗产的一部分。而在国际舞台上，它还获得了“中国优秀茶叶区域公用品牌”的认证，并于2018年4月28日成为武汉东湖·国事活动专用的用途之一。