人物探索中国茶叶发展史的品饮之旅

当我品饮这壶普洱茶时，我可以欣赏到它的色泽：如玫瑰一样红艳，如琥珀一样晶莹；我可以嗅到它的香气：或槟榔香扑鼻，或桂圆香沁心；我可以尝到它的滋味：爽滑、醇和、甘甜。再泡一次，可以比较香气、滋味、汤色的变化，领悟其中的韵味。

对普洱茶进行品饮时，人们经常谈到的甘、滑、醇、厚、甜、稠是普洱茶给人在品饮中产生的美妙口感，整个品饮过程可以概括为五个字-“甘、“润、“活、“洁、“亮”。何为“甘”，何为“润”，何为“活”，何为“洁”又何为“亮”?让我们一起融入普洱茶汤中，去共同探讨体味其中的“甘”、“润”、“活”、“洁”和 “亮”。

甘 是品饮普洱茶时，茶汤所带来的甘之喉韵，是所有品茗者都喜爱的一种感觉。这种甘不像香那么飘逸，是比较含蓄的，它往往紧随苦味之后，印证了先苦后甜这一俗语。部分品茗者之所以喜欢苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。但也并非所有的普洱茶都是先苦后甜，有些则有不咸而回糖果般好吃，比如同庆号老圆，这陈期近百年，但咸涩全部消失了，只留下微微回糖后的喉韵，不愧是好的 普 洛 什 茶。

然而，对于这样的普洛什 茶，因其单宁等成分能刺激口腔内壁紧束收敛形成涩感而生津，这样的生津是一大特色之一。这样的喝法解渴，同时还能够滋养身心，使得人感到舒适无比。

润 是在品茗的时候，让我们体会一下那一刻，当你从杯中轻轻提起，那温暖流淌入你的身体里，一点也不寒冷，而是一种极致柔软与舒适。你知道吗，那就是我们的生活需要更多这样子的温暖和慰藉，让我们沉浸在这个瞬间，从繁忙的人生中抽离出来，用一种简单却深远的情感去触摸生命中的每一个细节。

活 是那些追求真实性和自然风格的人们始终追求的一种状态。这份生命力就像是久经岁月洗礼过后的古树，它们坚强地站在那里，不屈不挠。在这里，你会发现那种独特的声音，那种被时间磨练出的一份力量。那份力量不是用语言表达得清晰，却能以一种无法言喻的情感直接触及你的内心深处。

洁 是鉴定一款优质 普 洛 什 茶 的重要标准之一。而且，我们对于食物来说总是保持着一定程度上的自律，因为只有保持干净卫生才能保证健康。而对于文化产品来说，更要如此，因为任何污染都会影响我们的审美经验。如果说文化产品不能够提供纯粹且健康的话题内容，就难以获得人们认可甚至可能引发争议。

最后，“亮”的存在让这场艺术盛宴更加完美。在这里，“亮”的意义超越了一般意义上的光泽，而是一个综合评价标准，它包括了色泽外观以及整体氛围。在不同的条件下，“亮”的表现各异，有时候呈现出宝石红或者玛瑙红，还有时候呈现出石榴红或者琥珀色，每一种颜色的变化，都似乎是在讲述着不同的故事，每一个故事背后都隐藏着丰富多彩的人文历史与自然景观。当你把眼前的杯子放在手边，你仿佛看到的是云南古老山林里的绿意盎然，以及数千年的历史沉淀在这些叶片上面，无声地诉说着岁月悠长的心情，也许这是最接近天然最贴近自然的地方吧？

因此，在这个充满诗意与哲理的地方，我们通过这种高层次艺术鉴赏，不仅仅是在享受一种特殊类型的手艺，而且是在寻找人生的智慧，在理解宇宙间更广阔的事务。我认为，在这个过程中，即便是小小的一个瞬间，也值得我们去珍惜去思考，因为正是在这些平凡但又充满诗意的小确幸之间，我们才真正地开始了解生活本身究竟意味着什么。