从哪个时代开始茶叶被认为是中国的国粹

茶叶作为一种饮用品，在中国有着悠久的历史。它不仅是一种饮料，更是文化、艺术和哲学的载体。在不同的历史时期，茶叶不仅因为其独特的风味而受到人们喜爱，也因其在社会生活中的特殊地位而被赋予了更深远的意义。

要追溯到何时，茶叶首次被视为“国粹”，我们需要回顾一下它起源于何时。传统上认为，茶叶起源于四川省南部地区——现在称之为云南省普洱市附近，这一区域自然条件适宜大理石花香茉莉科植物（又称作绿茶树）生长。据文献记载，最早的人工栽培可以追溯至西汉末年，即公元前1世纪左右。当时，由于天气变化较大，大量原生林中成熟的大理石花香茉莉科植物受到了破坏，而当地居民为了保存这种珍贵资源，便开始进行人工栽培。

然而，不同文本对此也有所不同，有些文献将茶树引入中国时间推后至东汉末年，即公元3世纪左右。这可能与当时交通运输手段有限、信息交流缓慢有关，因此各地方域之间关于事实真相的了解程度存在差异。

随着时间的推移，特别是在唐朝，当代著名诗人李白提及过“碧血丹心”之美语，这种描述无疑增添了对这杯绿色的液体情感上的深度理解，并进一步加深了民众对于这个新兴饮品的情感认同。在唐朝之后，无论是政治还是文化领域，对待茶都越来越重视，因为它不仅是一种享受生活的手段，也成了展现阶层和身份的一种方式。

宋代则是一个重要转折点，它标志着中国古代社会经济发展水平提升，同时也影响到农耕技术进步，从而促使农业生产效率提高，使得大量产出的良质绿色龙井等高质量产品能够流通到全国乃至国际市场。此外，以北宋开封府城内设立专门管理卖买物资的地方官署——市舶司，为商品交易提供法律保障，并且在这里，我们可以找到许多关于对绿色龙井品质标准化要求和严格审查制度实施的情况记录。

明清两代尤其以皇家宫廷里的御膳房成为研究各种食材并最终决定是否纳入皇室餐桌的一处重要场所，其中包括了选择优质红枣、大米以及其他食品材料，但对于这些高端食品一样没有完全排除普通百姓能享用的机会。不过，就像现代日常生活中那样，一些精致小巧的事物往往并不意味着每个人都能触及或者尝试，那时候人们就更加看重那些无法轻易获得或制造出类似品质产品的情况，这样产生了一系列相关行业，如专门制作御膳房使用的大师级厨师们，以及供应商们，他们总是在寻找新的来源或者改进当前已有的方法来满足不断增长但又挑剔消费者的需求。

到了清朝，当整个帝国稳定下来，与此同时开放政策让更多国家参与贸易活动，这些来自世界各地商品带来了全新的选择给原本只知道自己国家土产的人们。而对于一些愿意探索新事物的人来说，他们会发现那些之前未曾知晓或未曾尝试过的事物，比如欧洲来的咖啡，或日本来的抹那等，都成为了他们日常生活中不可或缺的一部分。虽然这些外来饮料逐渐占据了一席之地，但仍然不能改变一个事实：即便在这样的多元化背景下，中华民族依然保持着自己的特色文化表达方式之一——喝下一壶好茶，让心灵得到宁静与慰藉，是一种自我认同也是表达身份的一个过程。

综上所述，从哪个时代开始，将tea leaves（ 茶叶）确立为"national treasure"（ 国粹）的过程非常复杂，而且一直持续到现在。在这个过程中，不断涌现出新的思想观念、新型态关系与价值观念；同时也伴随着不断更新换代。但无论如何变迁，其核心概念始终围绕“用好做好的东西去服务人民”的精神，以此维护传统文化遗产，同时促进社会经济发展，为人类共同富裕贡献力量。一句话，“国粹”的定义并不是固定不变，而是随时间演化，每一次演化都是基于先前的基础上向前发展和创新。