云南鲜切花技术高效环保中草药6000种图解反复通过荷兰MPS-ECAS认证

23日，“云南主栽鲜切花高效环保生产技术集成与应用”项目成功通过了云南省科学技术奖励办公室的成果通过鉴定。这项创新研究旨在改进鲜花摘采后处理技术，开发了一种结合真空预冷和预处液相的快速保质预冷技术。该方法能够将月季、香石竹、非洲菊等植物从20-26℃降至4℃，分别仅需20分钟、35分钟和28分钟，而传统方法则需要11小时、10小时和11小时。

该项目由云南锦苑花卉产业股份有限公司高级园艺师曹荣根、云南省花卉研究所助理研究员李淑斌及李绅崇共同完成，并于2006年1月立项。据云南农业大学陈海如教授评价，该项目具有显著的创新性和实用性，其推广应用前景广阔，经济社会效益显著，并且达到国内同类研究先进水平，其中包括无缝全程冷链运输系统，为国内领先。

参与此项工作的云南锦苑花卉股份有限公司副总裁李飞鹏介绍说，他们共引入了373个鲜切花品种资源，其中来自荷兰和法国的月季数量分别为198个和66个，以及来自荷兰Schreurs公司及意大利的非洲菊及香石竹各58个。他们筛选出了8个优良月季品种、3个优良非洲菊品种以及3个优良香石竹品种。此外，还自主选育了5个新月季品种及7个新非洲菊品种，并申请国家植物新品种权，其中“华贵人”、“黄莺”等两款已获得国家林业局植物新品种保护办公室授权。

该项目的研发负责人倪功表示，该项目研发的一套温室高效农业栽培及肥水循环利用方法，不仅实现了肥水全部有效回收利用，而且提高了肥料使用率，从30%提升到80%，并减少了无机化肥使用量60%，降低生产成本，同时解决面源污染问题，逐步实现环保生态农业目标。这项发明简便操作、高建设成本，但实用性强，便于大面积推广应用，并已申请国家发明专利并受理中。

滇池沿边地区对香石竹进行氮磷肥使用量较高，有时达到567.32公斤/亩，而对于其他作物，如月季，每亩使用量约为301.2公斤，有效利用率仅有20-30%；同时，对于切后的鲜花损失率极高达30%以上。在正常条件下，这些数字远低于国际标准。而通过本次研发所形成系统集成温室栽培床、肥水循环利用测土配方施肥病虫害综合防治等环保类型农法，不仅减少农药40%以上，而且节约化肥50%，有效降低环境污染与破坏。此外，该综合技术还获得了荷兰MPS-ECAS认证。

此外，本次采后处理技术之所以如此突出，是因为其快速预冷时间，使得从20-26℃降至4℃，只需短短几十分钟即可，而传统方式则需数小时。本次品牌推广面积3038亩新增产量42718万支累计新增产值达到了3.02亿元，并创汇4100万美元节支总额为3737万元。同时，在研究过程中培训熟练生产工人280名转移剩余劳动力6844名带动1.5万农户参与其中。