在我国虾蟹废弃物难道不应该成为重要再生资源吗我要在最近的地方买鱼苗来证明这一点

从虾蟹废弃物中提取的甲壳素，已经成为农业、工业、医疗卫生和食品生产等多个领域不可或缺的原料。中国每年生产的氨基葡萄糖盐酸盐，这种主要衍生物占据了全球市场三分之一的地位，证明了虾蟹壳正在逐渐成为我们宝贵的再生资源。

在2004年11月15日于广西北海市举办的第四届甲壳素科技与应用研讨会上，有来自中国和国外近百名专家齐聚一堂，他们提交了150余篇论文，其中包含了关于甲壳素广泛应用及最新科研进展，如生物农药、纸张助剂、食品保鲜品、抗衰老药物以及医用材料等。

甲壳素在自然界中分布极为广泛，它主要存在于各种动物外壳和节肢动物体内。自1811年法国学者首次发现此类物质以来，它们在20世纪50年代开始受到西方国家关注，并迅速发展出众多产品。1981年，中国海洋大学教授刘万顺对这一领域进行研究，他表示，现在无论是基础研究还是应用开发，在这方面中国与发达国家并没有显著差距。

刘万顺教授进一步指出，随着研究不断深入，我们将会发现这种高附加值产品所蕴含的大量潜力，因此，将继续探索利用这些再生资源带来的益处。