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茶叶功效以下说法正确的有君山银针的产地探秘
2025-01-13 【图片资讯】 0人已围观
简介君山银针,黄茶中的瑰宝,其名远扬于唐代,便为世人所知晓。其产地选址于湖南岳阳市的洞庭湖畔——君山。君山,别称洞庭山,是一座位于岳阳市君山区洞庭湖之中的小岛屿。这片肥沃的土地孕育了众多珍贵的茶种,其中以君山银针最为出名。 采制这款珍品时,要求极为严格。每年春季,只在清明节前后7至10天内,我们才能挑选到那些成熟而又完美无瑕的新鲜叶子。在此基础上,一系列精细化工艺相继展开:杀青、摊晾、初烘
君山银针,黄茶中的瑰宝,其名远扬于唐代,便为世人所知晓。其产地选址于湖南岳阳市的洞庭湖畔——君山。君山,别称洞庭山,是一座位于岳阳市君山区洞庭湖之中的小岛屿。这片肥沃的土地孕育了众多珍贵的茶种,其中以君山银针最为出名。
采制这款珍品时,要求极为严格。每年春季,只在清明节前后7至10天内,我们才能挑选到那些成熟而又完美无瑕的新鲜叶子。在此基础上,一系列精细化工艺相继展开:杀青、摊晾、初烘、初包(闷黄)、再摊晾、复烘和复包(闷黄)等步骤,每一个环节都要求精确度高,让人仿佛能感受到时间与汗水在其中交织。
78个小时后的劳动结晶,即是那令人赞叹不已的君山银针。当我们将它放入玻璃杯内,用沸腾的热水冲泡时,它们似乎有了生命般跳跃。一根根垂直立起,就像刀枪林立;随着时间流逝,它们开始游动,如同雨后春笋;最后它们徐徐下沉,最终簇立杯底,这一景象宛如金菊怒放。
咖啡色浓郁且香气清新的茶汁,在嘴里回味无穷,又因为叶底明亮,被誉为“琼浆玉液”。这是为什么?这不仅仅是一种饮用体验,更是对自然恩赐的一种致敬,对传统技艺的一次深刻体会。