夏日生豆芽烂芽防治技巧无土栽培方法让人轻松掌控

精选豆子，确保无霉变、无虫蛀，以饱满的颗粒为佳。在浸泡前，用0.5%石灰水进行冲洗，或用热水烫杀病菌，加速酶活性，提升发芽率。

场地清洁至极。安装紫外线杀菌灯，定期开启消毒。生产区域由专人管理，不容许外来人员接近。生产人员需避免接触油污和化学品，以防传染。

消毒器具是关键。一切使用过的容器均需彻底清洁或使用0.5%漂白粉或5%明矾溶液处理，也可用火焰灼烧几次以销毁附着病原体。

控制温度至20℃—25℃范围内，为豆芽提供适宜生长环境，并通过调节室温减少烂芽发生率。

科学操作至关重要。泡豆过程中保持恰当的水量，让豆子吸收足够，但不致于吃太多影响呼吸空间和发芽速度。此外，每10分钟翻搅一次以保证均匀食物化合物摄取。

适时应用药剂在初期控制病情。当发现烂芽迹象后，用“8503”药剂一小包兑水2.5公斤喷洒，每四小时再喷一次，或稀释200倍的ej—2型消毒剂也能有效控制病情蔓延。