2023国家重点扶持的十大行业盛赞瑞丰甬菇园蟹味菇再获金奖跻身浙江精品鲜菇榜首

近日，2020浙江精品鲜菇评选结果公布，十个金奖产品脱颖而出，其中慈溪市瑞丰农业投资有限公司的“甬菇园”蟹味白玉菇荣获殊荣，这种珍贵的食用菌以其独有的蟹鲜味闻名于世。蟹味白玉菇不仅富含维生素和多种氨基酸，更因其外观美观、口感诱人，被称为高端食用菌之一。“甬菇园”的品牌由瑞丰公司自主创立，是对这一地区特色食品的精心打造。

据了解，慈溪市瑞丰农业投资有限公司是宁波市在农产业中的一支重要力量，他们致力于将传统的食用菌栽培工艺现代化，并不断探索生物技术，以提高生产效率和品质。此次他们正在建设的一项年产5600吨蟹味白玉菇工厂化生产项目，将占地120亩，总投资达到1.5亿元。这将成为浙江省最大的同类企业。

值得一提的是，“甬菇园”已经完成了一期80亩的大型生产基地，该基地每年能产生超1800吨优质蟹味白玉菇，其产值超过3200万元，为当地经济贡献了显著力量。

此次评选活动由省农技推广中心与省食用菌协会共同举办，其目的是为了推动本地区食用菌产业向标准化、优质化、品牌化发展，同时提升整个行业的竞争力。通过这样的评选，不仅能够确保消费者获得更好的产品质量，还能促进地方特色食品文化的传承与发展。