安徽利辛县民法典电子书免费下载助力小平菇产业致富梦

在安徽亳州利辛县望疃镇芦沟村的杜大雷种植合作社，一片繁忙景象映入眼帘。整齐排列的菌棒上，平菇正在悄然成长，呈现出喜人的生长势头。当我走近观察时，杜大雷熟练地用手轻轻扭住平菇根部，它们就被摘了下来。

杜大雷曾是一名退伍军人，现在担任望疃镇芦沟村的支部委员。他几年前开始在扶贫工作队的帮助下种植平菇，并经过多年的实践和摸索，积累了丰富的种植经验和成熟的技术。他的平菇口感鲜嫩受到市场青睐，而他现在经营的大型菌棚已达15个，每年利用大量秸秆资源，可以生产十几万斤高品质平菇。这不仅为当地居民提供了稳定的务工机会，也为村集体带来了每年2.5万元以上的收入增幅。

值得一提的是，在这片土地上，不仅菌棒能产出香甜可口的地道小吃——“小平菇”，而且其废料也被巧妙转化为“宝贝”。2019年，当地的一些农户在扶贫工作队的大力支持下，将这些废料用于种植甜瓜，这一创新的做法让220亩土地上的甜瓜收获丰硕。

未来，芦沟村计划进一步扩大食用菌和甜瓜等产业规模，以循环农业模式如“食用菌+种植”来提升乡村经济发展水平，不仅要多样化乡村产业，还要拓宽农民增收渠道，为推动乡村振兴注入新活力。