随州品源香菇酱走向世界市场出口额激增至1亿美元

10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备如同机器人一样精准、高效地生产着香菇酱，这些香菇酱被迅速打包好，然后运往武汉阳逍港口，将要销往泰国、马来西亚等国家。为了应对新冠疫情给全球贸易带来的巨大挑战，品源现代农业公司没有放弃，而是更加坚定地抓住每一个生产的机会，出口量实现了惊人的逆势增长超越50%。自7月份新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱一直在全国范围内备受欢迎，每天平均可以创造120万美元的外汇收入。在过去的一年里，即1-9月间，该公司已经成功出口了价值1.1亿美元的“菇的辣克”香菇酱，并且预计全年的出口额将达到令人瞩目的1.5亿美元。

随州的地理位置和气候条件为其提供了极大的优势：这里属于北带季风气候，有着明显的四季分明、充足光照和丰富雨水资源，使得种植出的干香菇不仅产量高，而且质量出众。这正是“轻食佐餐”的清香型香菇酱能够脱颖而出的关键因素之一。与市面上普遍存在的大多数都是以味道为重的心灵之苦（酱香型）不同，“轻食佐餐”的清香型则凭借它独特且健康的小巧口感，以及深受人们喜爱的大块肉质，让它在国内外都获得了极高的人气。

此前，在2019年的第七届世界军人运动会上，“轻食佐餐”的清香型 香菇酱成为了唯一供给运动员餐厅用途的一个品牌，它们受到许多参赛者的青睐，为品源现代农业公司赢得了一项重要荣誉。此刻，“轻食佐餐”的清香型 香菇酱已经走出了中国，用它独有的风味征服了东南亚、欧美等十几个国家和地区市场，不仅销售良好，还不断提升品牌知名度。