15公分白蜡树香满城桂花梦等待产业化绽放

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时香气四溢，其观赏价值极高，为美化庭院提供了理想的选择。金秋十月，南京街头巷尾弥漫着桂花香。除了桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆等佳肴外，还有许多产品与之相关。但当记者走访后发现，大多数南京人购买的桂花来自杭州、苏州甚至更远的地方，而本地的桂花往往在完成其观赏使命后便化作尘土。

13日，记者向南京园林部门询问，有关人士表示，在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及其他几个景区中，都有大量的可供观赏和采摘的桂花。不过，由于采集需要铺设薄膜纸，这会影响游客们欣赏这自然之美。此外，古林公园也表明并没有专门收集或建议市民采摘，因为这会破坏环境和伤害到树木。

在南京，最常见的是销售桂花树苗，而不是直接收集成产品。在中山园林建设有限公司位于溧水白马镇的一个基地，有两万多株已经种植了两年的桂花树苗，但由于成本问题，他们暂未开始进行大规模采摘工作。

此外，还有一些其他地方也有卖这种苗圃，如浦口老山和珍珠泉一带，也都是以销售作为主导，没有专门用于生产商品。而据汤泉街道工作人员透露，每年该地区的苗木经济就能达到3个亿，其中包括一些小部分由本地种植而来的几百斤干燥后的高价卖出的“干”（即去除水分）为300元/斤至500元/斤不等的一些品种。

然而，如果每棵成熟的大型竹子都可以打下三斤以上新鲜果实，那么灵谷寺里所拥有的两万棵这样的植物每年产生六万斤左右，并且这些都是免费飘落在地上的资源。如果将它们全部出售，每斤售价至少是300元，那么所有这些资源都会消失无踪。这让网友“可爱蒙奇奇”感慨地说：“如果我能来这里打下来，我会把它变成钱财。”

相比之下，在杭州，就有7000多棵被用来做出各种精致食品，比如腌制后的生意，使得这个城市成为一个典型例子，它展示了如何将一种简单但又丰富多彩的事物转化为真正意义上的产业。