土豆裂纹解密中国蔬菜种植网揭秘原因与防御策略

土豆块茎开裂的原因探究：中国蔬菜种植网揭秘与防御策略

土豆种植过程中，若管理不当，可能导致块茎开裂。这种情况一旦发生，将严重影响土豆的品质。一亩地如果出现大量开裂的土豆，那么就难以获得良好的销售价格。因此，我们首先需要了解导致土豆块茎开裂的原因是什么？

一、导致土豆开裂的原因有哪些？

水分供给因素

在马铃薯块茎开始膨大时，如果遇到干旱环境，它们会因为水分不足而膨胀速度减慢。当突然来临的大雨或连续降雨增加了水分供应，马铃薯迅速吸收水分进行膨大，从而可能引起块茎上的裂痕。

品种选择因素

马铃薯块茎是否容易开裂与其品种的生理特性和遗传特性密切相关。包括大小、皮厚度、含水量、细胞紧密度以及含糖和酸量等因素都会影响到薯块是否容易出现裂痕。

土壤肥力因素

适合栽培马铃薯的是砂质或沙壤质土地。如果这些土地中的沙石颗粒过大，就有可能在植物生长初期形成划痕，这些划痕随着植物成长逐渐加深，最终发展成为明显的裂纹。

病毒侵染因素

受病毒感染后的马铃薯块茎，在病变部位细胞增殖缓慢甚至停止，而健康部分则继续生长，这个差异使得受感染部位与未感染部位之间产生结构上的不协调，从而造成脆弱且易于破损。

二、如何防治土豆开裂？

选择合适品种

应当选用早熟脱毒品种，并避免使用晚熟品种早播。在选择栽培地点时，要考虑充足灌溉条件、高质量肥力和厚实的地面，以及前作作物为非烟草及其他十字花科作物，以确保最佳产出。此外，应避免那些含有大的石头或瓦砾的地面，因为这些障碍可以对根系造成伤害。

科学管理肥料和灌溉：

在播下之前施放基肥并将其浇入播下的沟槽内，为每亩地施以10公斤尿素、三十公斤磷酸钙、三十公斤硫酸钾、一公斤硫酸锌及0.5公斤硼砂。

播下后要浇透底层，但在苗发前不再浇水；出苗后遇干旱可轻微补充；当植物进入结果阶段，则必须提供足够多的水源，一旦缺乏，可再次补充两次，每次一次较大的浇灌；收获前不要再浇水总共需三次，即蕾期一次、二期一次及终花期的一次。

及时覆盖膜并适时揭去：

播下后覆盖薄层泥土（约4至12厘米）并用塑料膜覆盖，以保护幼苗免受日光直射从而抑制芽出的同时保持膜口开放以便通风排气，同时要求膜紧贴地面以促进最优化温度升温效果。当幼芽拱过膜口时应立即剪去眼角并掩埋入口。

随着植物进一步生长，当地下部分已开始形成初级团簇，而上方温度超过30摄氏度，对于促进结籽这一过程是不利，因此应该在这个阶段揭除地膜进行深耕改善表面的细菌活动提高结籽层厚度降低结籽温度。

防治病虫害：

对于晚疫病，一旦发现中心病株应立即拔除，并应用甲霜灵锰锌或者75%瑞毒可湿性粉剂1000倍液进行喷洒连续喷洒三至四遍可有效控制疾病扩散;

对于地下害虫如蝼蛄金针虫等，可通过田间喷涂50%辛硫磷乳油800倍液或者撒入播下的辛拌磷粉剂来防治;

对於蚜蟲則應該使用20%殺滅菊酮噴霧來進行預防措施;

收获工作安排延迟收割时间待秧蔓枯萎之后让薯皮老化程度达到最佳状态再采摘;采摘時應選擇設計較佳機器，以減少採收過程中對馬鈴薯塊體造成損傷。