2.3万起的小生意吃甲鱼过敏揭秘原因及应对之道

甲鱼中富含多种营养物质，食用甲鱼能对身体起到很好的滋补作用，但也有人会过敏，那么吃甲鱼过敏怎么办呢？有哪些调理的方法呢？通过下文来了解一下吧。

一、吃甲鱼过敏的原因

有人吃了甲龟后产生反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等。特别是吃甲鱼时又喝酒，甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨，易通过肠黏膜而引起全身性的反应。这可能是由于某些人对这些蛋白质或其他成分存在特异性过敏，而在饮酒的情况下，更容易导致免疫系统反应加剧。

二、吃甲鱼过敏怎么办

建议先进行止痒，常用的有抗组胺药和镇静安定剂，用葡萄糖酸钙片+地塞米松+维生素C口服治疗，可以有效缓解症状。局部用皮康王或者炉甘石洗剂涂抹治疗非常有帮助。此外，在餐桌上如果感到不适，如呕吐、浑身发痒，可以尝试使用扑尔敏或息斯敏等抗过敏药物来缓解症状。在日常生活中，还应该避免生冷或者带刺激性的食物，同时保持良好的休息和健康饮食习惯，以增强体内抵抗力。

三、哪些人不宜食用甲鱼

久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱或消化不良的人都应慎食，以免影响营养吸收。

慢性胃炎患者及其伴随的肾功能异常者，以及患有肝硬化的人同样需要避免摄入这类食品，因为它们可能会引发严重并发症甚至昏迷。

脾虚者以及孕妇及产后发生频繁泄泻的人也不宜食用，以防止进一步加重消化问题。

四、关于与其他食品相克的问题

不要与猪肉同时进餐：因为猪肉属于寒凉属性，与寒凉属性较为接近的冰冻水果同摄入，将难以被消化吸收。

避免与苋菜一起烹饪：苋菜味甘性冷利，对于已经具有寒凉特性的甲魚来说，这样的搭配将导致双重损害，使得脾胃更难以运转。

芥末亦不可共享：芥末辛热之气与冷感之品互相冲突，不仅无法促进消化，还可能造成本已温暖之体受其逆转所致，因此在烹饪过程中应尽量减少芥末使用量。如果你发现自己对任何一种以上提到的材料存在明显不耐受，请立即咨询专业医师。