冬季黄鳝大捞揭秘养虾条件与技术

黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚，我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，冬天如何高效便捷地进行捕捞呢？现在将介绍两种利用稻草诱捕鳝鱼的方法。 一、批量捕捞黄鳝 采用草垫诱捕法，在初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。首先，将新鲜的稻草浸泡在生石灰溶液中消毒，然后再用漂白粉水溶液冲洗除去碱性，再晾置2天备用。此外，还需准备一层厚约5厘米的消毒稻草或麦秆作为基底，并铺上第一层草垫，再撒上1层厚约10厘米的干稻草。待水温降至13℃以下时，逐步放入足够深度的池水，使其覆盖6～10厘米深。当温度进一步降至8～10℃时，再在泥沟加盖一层厚约20厘米的大型干稻草。在此之后，当温度明显下降时，可以彻底放干池水，此时，由于“逆温层效应”作用，以及泥埂裸露于冷气之中的特点，可有效地引导黄鳝进入位于两层之间及与第一、二次过滤网之间的地带。

二、少量捕捞黄鳝 在池中选择一个角落挖掏出一个深约30厘米的小坑，并且填充发酵后的稻草。这款发酵制剂配方为：麦麸20%，牛粪30%，青虫屎粒30%，酒糟20%以及适量啤酒酵母（可不添加）。制作过程如下：首先将已被处理好的半干燥稻 草拌入淀粉黏合剂中，以确保混合得均匀并且不会脱落。一小时后，将这组配方充分混合并撒入坑内，同时使用叉子翻动以确保所有部分都能均匀沾附到稻 草上。此后，将这些装饰好的小颗粒填满坑内，然后逐步加入池水并覆盖以大量干燥的新鲜成分形成保护膜。

这样，这个小洞穴内部就会产生大量热力用于促进发酵过程，从而使环境温度升高达到15°C以上，但要避免超过15°C以防止影响培养效果。如果气温已经接近15°C，则可以让这个微环境稍微超出一点。但如果气温低于目标值，那么需要再增加一些表面覆盖物以保持稳定的高温条件。此类技术和设备不仅能够提高黄鳝抓取效率，也减少了对自然资源造成破坏，为我们提供了一种更加环保和节能的手段。