您现在的位置是： 首页 - 农业综合 - 西湖龙井茶叶在社会中流行开来 农业综合
西湖龙井茶叶在社会中流行开来
2025-03-08 【农业综合】 0人已围观
简介我国唐代就已经有了名贵的西湖龙井茶，这种茶以其色泽绿润、香气浓郁、味道醇厚、形态精美著称于世。它主要产自浙江杭州西湖周边的狮峰、龙井、五云山和虎跑地区，历史上分为四大类别，即狮峰、中段的龙井、高端的五云山以及虎跑，每一类都有着不同的品质，但许多人认为狮峰出产的最为优良。 采制西湖龙井茶需要非常细致的手工操作，有三大原则：早摘嫩叶勤挑。这种高品质的茶是由精心采制所形成，加工过程独树一帜
我国唐代就已经有了名贵的西湖龙井茶，这种茶以其色泽绿润、香气浓郁、味道醇厚、形态精美著称于世。它主要产自浙江杭州西湖周边的狮峰、龙井、五云山和虎跑地区，历史上分为四大类别，即狮峰、中段的龙井、高端的五云山以及虎跑，每一类都有着不同的品质，但许多人认为狮峰出产的最为优良。
采制西湖龙井茶需要非常细致的手工操作，有三大原则：早摘嫩叶勤挑。这种高品质的茶是由精心采制所形成，加工过程独树一帜，用上了十种特殊手法：“抓”、“抖”、“搭”、“拓”、“捺”、“推”、“扣”、“甩”和“磨”，最后压制成型。“龙井茶与虎跑水”，这是杭州西湖这片美丽景区留给我们的双重遗产。这里集成了名山、大寺、大湖、大泉和大茶，让人感受到了独特而令人振奋的龙井文化魅力。
