水产养殖杂志官网对虾饲料品质辨别之道优劣分晓

当前市场上对虾饲料种类繁多，主要包括南美白对虾饲料、斑节对虾饲料和日本对虾饲料等。选择高品质的对虾饲料，可以通过一看、二嗅、三尝、四试水的方法来直观感知。以下是如何鉴别优劣的具体步骤：

观察外观特征

良好的对虾饲料通常具有均匀颗粒大小，表面光滑且切口平整，粉末含量低，并且色泽一致。这有助于均衡池塘内对虾的摄食分配，从而避免个体差异在生长过程中产生。含粉末较少的饲料会减轻水体污染，并提高被消化利用率。而色泽的一致性则表明原材料经过均匀粉碎并完全熟化，水分含量也相對均衡。

嗅探气味

质量较高的对虾饲料往往带有淡淡鱼粉或植物油香味，这通常意味着其蛋白质含量较高。然而，由于个人嗅觉不同，对待同一种香味浓度也不尽相同。另一方面，不良品可能缺乏任何独特气味，或存在刺鼻化学气味甚至仅仅是一种面粉般糠味。

尝试口感

口尝可以帮助判断是否新鲜及是否变质，因为有些产品可能使用了颜色的添加剂，使得外观难以区分。

测试在水中的稳定性

通过将一小撮材料放入水杯中，与一定数量的水混合，然后过30分钟取出几颗进行捏握。如果它们略显软化，那么这说明这是一个不错的地选。但如果没有软化，则可能涉及到原材料处理不当的问题。在测试后续3小时，如果物质仍然保持形状而未溃散，则证明该产品质量更佳；反之若发现早期溃散或者极难软化，则说明加工工艺存在不足之处。