缅甸中文网新闻今天满城桂花树期待产业化的美好场景

我走进南京的街头巷尾，那里的金秋十月，桂花香四溢。人们围绕着桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆和桂花藕，这些都与那清新的桂花香息息相关。但当我深入了解时，我发现，市民们吃到的桂花多数来自杭州、苏州或更远的桂林，而本地的美丽之作，却往往在完成观赏使命后，便化为尘土。

据园林部门透露，南京有许多景区，如灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区，这里是观赏和享受这份独特芬芳的地方。然而，当问及是否有专门收集并制作成产品的人时，我们得知，并没有这样的实践。此外，由于采集需要铺设薄膜纸，这会影响游客的赏心悦目体验。

此外，在这些地方，人们更多的是购买到新鲜种植的桂花树苗而非直接消费其果实。我访问了中山园林建设有限公司位于溧水白马镇的一家著名苗圃基地，该基地拥有两万多株年轻且健康的桂树，但至今尚未开始大规模采摘。工作人员表示，他们确实有考虑过但因人工成本高昂而暂缓实施。

尽管如此，在市场上，一瓶普通的腌制品便能售价15元，而干燥后的干料每斤可达300元甚至500元，不少网友表达了对这种浪费感到不舍。而在杭州西湖边上，每年可以从7000余株树上打下两万多斤，此时他们已将其变成了生意，从腌制出各种产品，如糖果、小吃等，以此来保存这份珍贵资源。

文史专家许亚洲回忆起过去，当中山陵园酒厂利用这里丰富的资源生产出浓香醇厚的大型项目；秦淮酱品厂曾生产“南京桂花醋”，以其独特风味闻名；还有江宁地区流传的小吃“淳化烘糕”，使用大米糯米粉配以精选佳肴，是一道非常受欢迎的小菜。但遗憾的是，现在这些产业已经消失，只剩下记忆与愿望。