7月8月蔬菜之花种植韭菜的智慧

在东海县浦南镇汪新村，农民曹洪国凭借着对韭菜种植的细心呵护，每年都能从这片五亩韭菜田中赚取七八千元。他通过实践和经验积累，逐渐摸索出了一系列种植韭菜的窍门。

首先，在阴历三月初，他会开始下种。等到中秋节前，他会将韭菜移栽。在移栽时，要保持一定的密度，比如每塘放五六棵。基肥要足够，以确保土壤松软、通透。畦宽约为五尺，墒宽一尺，墒深七八寸，以利于水分的循环和根系的生长。

在播种前，曹洪国会使用水柳叶子沤制成浓缩液，再加入少量煤油，将其用作除蝼蛄之害。他还会使用氧化乐果来控制地老虎的问题。对于施肥来说，最喜欢的是鸡鸭粪、人畜粪、家杂灰或者饼肥。在施用饼肥时，他会先将其沤熟，然后稀释后再浇灌，并尽量在傍晚施以促进植物吸收。

韭菜通常需要十五天割一次，一年可以进行20刀左右的割理。割韃时最好选择清晨或傍晚，用快刀平泥割，并按顺序排开。一旦割完，就用钉耙松土，将旁边的小块土覆盖到韃桩上，让它自然恢复几天后再施加一次肥料。如果遇到干旱的情况，可以适当早晨进行浇水，以免影响植物生长。

为了争取早期发芽并及时销售，他会尽可能提前收获尾刀韃，让它自然枯死，然后覆盖上粪渣、杂灰和碎草过冬。一旦春季来临，便拨去碎草和大垡块，再追洒一层新鲜的粪肥，使得头刀能够迅速发芽。此外，由于韃子的分岔能力强，当新栽的一批 韃子二三年时间内，就能发展至三四十棵。如果发现密度过高，则需及时分株移栽，以避免竞争资源导致整体健康受损。

通过这些精心照料与科学管理方法，曹洪国不仅保证了自己的收入，还让他的家族成为该地区知名的大型农户之一，这也是他不断探索与优化种植技巧所取得成就的一个例证。