中国奶牛养殖业前景思考融入金融行业分析报告的社会视角

在中国奶牛养殖业的发展前景上，我想提一些个人浅见。首先，我们应当正确看待我国鲜牛奶价格水平。一方面，从大多数国内奶牛养殖企业和农户的投入产出情况来看，鲜牛奶收购价格虽然偏低，但与国际市场的价格接近。这意味着，鲜牛奶收购价格已经基本达到其上限，因此，养殖企业和农户不应该寄望到一个较大的价位提升。

其次，我们应对中国市场上的牛奶消费量持理性的态度。我国的人均占有奶量为18.4公斤，这只相当于世界平均水平的一分之五，并且远低于发达国家的水平。而全球液态奶的人均消费量为105公斤/年，而中国仅有7公斤/年，这还不到亚洲人均乳制品占有率的六分之一，更是世界人均占有率的一分之十六。基于这些数据，有人得出了中国乳制品市场存在巨大增长潜力的结论，但我认为这样做可能会误导乳制品加工和养殖业进行盲目的扩张。在很多情况下，人们没有喝牛奶这样的习惯，尤其是在农村地区，大多数居民几乎不喝任何类型的乳制品。因此，对于实际能否真正推动需求增长还有所怀疑。

此外，从最近几年的现象来看，大中城市中的竞争激烈程度表明，大城市内的牛奶市场已经接近饱和状态。这也提醒我们，要正视事实，即尽管外界可能预期更多增长空间，但实际上行业发展需要更加谨慎地考虑当前的情况。