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要想提高马铃薯产量，中后期管理至关重要。首先，棚温过高会导致秧苗徒长，不利于薯块生长，因此应打开棚内风口，使温度降至20℃左右为宜。此外，对于徒长的秧苗，可以使用特定的肥料进行喷雾，以促进其生长。

随着马铃薯的生长，田间杂草也迅速增加，与马铃薯争夺营养。因此，需要及时人工拔除或使用除草剂防治杂草问题。同时，不可盲目对秧苗大量整枝摘叶，因为这可能会降低光合效率并造成减产。

在该阶段，薯块正处于膨大盛期，因此要及时中耕培土，以避免薯块因见光而变绿不生长。此外，当薯块达到核桃大小时，即进入快速膨大期，这是需要水肥最多的时候。在此期间，每亩应随水冲施果蔬钙肥和硝酸钾，并连续2～3次浇水，以促进薯块成熟。在收获前7天停止浇水，以利于完全成熟。

对于病虫害，如早疫病、青枋病、环腐病和晚疫病，要注意观察并采取措施控制。一旦发现中心病株，可连根挖出并深埋，同时在周围区域喷施药剂进行封锁控制。此外，在生理成熟期，即当地上部50%叶茎出现枯黄或枯死迹象时，可开始收获，并进行晾晒储存或出售。