你认为目前奶牛养殖的前景如何

你认为当前奶牛养殖的前景如何？河南省畜牧局高级畜牧师宋洛文就此问题给出了他的看法。宋洛文指出，随着人们对牛奶营养价值的认识提升，以及全球消费水平的普及，国内外市场都在逐步扩大，对于奶牛养殖业来说，这是一个充满机遇的时期。

首先，从消费量来看，全世界人均每年消耗100公斤以上的牛奶，而我国仅有6-8公斤，河南更是只有1.3公斤。这个数据显示了我国与国际上在这一领域存在巨大的差距。

其次，从健康角度分析，研究表明牛奶被誉为“人类保姆”，含有丰富氨基酸、维生素和矿物质，是不可或缺的人类食品之一。此外，它且易于消化吸收，与其他食物相比，在营养价值方面占据一席之地。这意味着随着居民生活水平提高和对牛奶营养价值认知加深，对牛奶需求将会持续增长。

再者，从饲料来源和管理技术方面考虑，饲料来源广泛，而且管理简单。主要分精饲料（如玉米、麸皮等）和粗饲料（青草、农副产品秸秆等），这两种饲料都相对容易获取。而中国荷斯坦这种适合我国气候条件下的品种，其平均年产量可达6000公斤左右，每头一年可以带来3000-6000元收入，可以在一年半到两年的时间内完全回本。

综上所述，当下对于从事乳业生产的人来说，无疑是展现个人品牌并获得经济效益的一个良好机会。因此，如果你打算涉足这个行业，不妨抓住这一契机，一起走向成功之路！