您现在的位置是: 首页 - 农业综合 - 茶叶科普政和工夫的产地又在哪里 农业综合

茶叶科普政和工夫的产地又在哪里

2025-01-28 农业综合 0人已围观

简介政和工夫,作为福建三大工夫之一,体现了高山茶的典范。主要产于福建的政和县,以及浙江庆元地区生产的红毛茶。在政和加工完成后,这种工夫也被称作“政和工夫”。在19世纪中叶,它达到了鼎盛时期,每年产量超过万担,但随后逐渐减少,几乎绝迹。改革开放后,它得以恢复生产,但产量有限。 政和县的地形特点是多山且雨水充足,这使得这里成为适合种植茶树的地方。大部分茶园都位于缓坡森林地带,土壤肥沃

政和工夫,作为福建三大工夫之一,体现了高山茶的典范。主要产于福建的政和县,以及浙江庆元地区生产的红毛茶。在政和加工完成后,这种工夫也被称作“政和工夫”。在19世纪中叶,它达到了鼎盛时期,每年产量超过万担,但随后逐渐减少,几乎绝迹。改革开放后,它得以恢复生产,但产量有限。

政和县的地形特点是多山且雨水充足,这使得这里成为适合种植茶树的地方。大部分茶园都位于缓坡森林地带,土壤肥沃,是茶树生长的理想场所。根据品种分属两大类:一是采用当地的大白茶制成的大型产品,其制作过程包括萎凋、揉捻、发酵以及烘干等步骤;二是使用小叶种制成的小型产品,以其清新花香著称。这两者通常以大白茶为主体,并配以一些具有浓郁花香特色的小叶种来增添风味,使得这种工夫更加上乘。

标签: 湖南农业大学综合信息服务系统河南省农业综合开发公司湖南农业大学综合信息服务湖南农业大学综合服务系统农业综合新闻