你知道吗铁观音泡茶还得注意这些事项呢(十大最养胃茶的秘密)

你知道吗？要想泡出一壶上好的铁观音茶，你需要注意以下几点：

温杯：先用开水将茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

投茶：取适量的铁观音放入盖碗中，茶叶不宜过多，一般为盖碗的一半左右就可以了。

洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除杂质，只需两三秒时间，然后将洗茶水倒掉。

冲泡：向盖碗中注入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。

出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防tea leaf 落入。

分 tea：取走滤网，将泡好的公道杯中的tea water 分入品茗 cup 中，大约到品茗 cup 七分处为宜。

品 tea：经过前面几个步骤，一壶浓香四溢的iron goddess of mercy（铁观音）teawater 就能泡好，可以细细品味其独特风味后，再次调理下一壶tea water。