正规合作养殖公司中的白鲢鱼就像是一亩地里的劳动者辛勤耕耘一尾接着一尾而它们的餐桌上摆满了丰盛的食物宴

在一亩水域，养殖人员通常会放养大约150,000尾白鲢鱼。这种养殖方式通常采用单独的池塘进行，不鼓励混合放牧。每个月左右，需要对鱼群进行分池管理。此外，白鲢鱼主要以浮游生物为食。在它们成长过程中，它们先吃浮游动物，然后长到一定长度（大约1.5厘米）后开始摄取浮游植物。它们还特别喜欢吃草鱼的粪便以及鸡和牛的饲料，对于带有酸味的食物也非常感兴趣。在季节性饵料方面，春秋之际除了浮游生物外，还偏好摄入腐烂类饵料。

至于适宜养殖白鲢鱼的温度，在23-32度之间最为理想。这类鱼更喜欢栖息在肥沃区域。在夏季时，由于白鲢鱼对食物有较高偏好，因此胆大的个体会更加活跃地穿梭，而胆小一些的则更容易忍受低氧条件。一旦出现缺氧状况，它们就会迅速浮出水面，如果情况严重，可导致死亡。

总之，白鲢鱼的一生几乎完全依赖于摄取浮游生物作为其生存基础，从幼年阶段即消费漂浮动物，一旦达到两厘米左右，就开始进食漂浮植物，并且对带有酸味及糟粕等食品都表现出浓厚兴趣。而春秋季节，他们尤其喜爱摄入大量腐烂类饵料；而在夏季，其胃口更是显著增强，因此所需供给的饲料量也随之增加；相反，在冬季由于活动减少，所以消耗也相应减少。