秋香菜的阳台盛宴种植小窍门

秋香菜在阳台上的盛宴：种植小窍门

一、选好地，施足肥，细整地。秋香菜虽生长期短，但主根粗壮，为浅根性蔬菜，芽软顶力差，吸肥能力强。需选择排水良好、肥沃疏松的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜等为前茬。播前随耕翻每0.1化顷施入3000—5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，以利种植管理促进根系吸收和植保健壮。

二、播种。品种有大叶和小叶型，小叶耐寒性强，香味浓适宜秋季种植。播前先搓开种子防发芽慢或出双苗影响单株生长。不耐炎热，最好在8月中旬后播種，以避免温度高抽苔开花降低产量与品质；但晚了则生长期短产量低。

三、田间管理。一方面创造松软舒适的环境，有利于生长发育，如多次中耕松土除草关键操作。当幼苗3厘米时进行间苗定苗，每个生长期中耕2—3次，如初、中、末各一次，以消除板结层及杂草并促幼苗出土茁壮成长。

四、收获及贮存。在高温30天或低温40—60天可收获，可间拔也可一次收获。除近期食用外，还可贮存供冬春食用，用埋土冻法储存，即将新鲜采摘的秋香菜放入袋中，然后将袋子放在室内冰箱冷藏室以缓缓解冻，使其保持鲜嫩状态，不减色味，可以持续数周使用。