如何正确储存茶叶让香气持久不减

茶叶科普：了解不同环境对茶叶的影响

在中国，茶文化已经有了数千年的历史，而这其中的一个重要环节便是如何保存和储存这些珍贵的绿色宝石。由于不同的环境条件会对茶叶产生不同的影响，因此在储存过程中需要格外小心。

避免光照

保护香气：光线会导致茶叶中的维生素C迅速氧化，从而导致其失去原有的香气和颜色。

预防变质：长时间暴露在阳光下，尤其是在夏季，这可能导致高温加剧，使得部分水分蒸发，进而影响到整体质量。

控制温度

避免极端温度变化：要确保将新购买的或者从远方带回来的未打开包装的干燥、密封或冷藏等待使用时尽量避免大幅度温度波动，以免造成水分蒸发。

选择适宜空间：如果你的家里没有专门用于放置干货（包括但不限于干果、坚果、咖啡豆以及某些类型的药材）的抽屉或柜子，那么你可以考虑购买一个带有密封盖子的玻璃容器来进行短期或长期保存。

防止潮湿与霉菌

确保空气流通：如果你决定将纸袋放在室内，最好不要把它们放在湿润的地方，比如浴室附近，因为那里通常比较潮湿且容易积累灰尘。

使用透气性好的材料包装：使用棕褐色的纸袋代替白色纸袋，因为前者具有更好的吸收油脂和防止散发出异味的效果。同时，可以选择那些特意设计用来保护食物品质的小型塑料盒或者罐头，它们能提供良好的隔绝性，同时保持一定程度上的透气性。

避免化学污染物接触

不要混放食品与非食品商品以避免交叉污染，如浓烈味道的大米、小麦粉等食品，其挥发物可能会渗入到无机盐箱中，并最终转移到你的精选青芽上面；同样地，你也应该避开任何可能释放化学成分的小瓶子或其他容器。

长期储存策略

定期检查并重新包装

15..