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多吃蘑菇降低患抑郁症的风险

2024-11-18 农业综合 0人已围观

简介一篇发表在国际杂志JAD上的研究报告指出,常吃蘑菇有利于个体的心理健康。研究人员收集并分析了2005-2016年间来自2.4万多名美国成年人的饮食和心理健康数据。结果发现,吃蘑菇的人群患抑郁症的风险较低。 研究者指出,蘑菇中含有多种与焦虑症水平降低有关的生物活性化合物,包括维生素B12、钾、抗氧化剂和抗炎性制剂等。而像抗氧化剂或能预防多种心理疾病,比如精神症、双向情感障碍和抑郁症等。 此外

一篇发表在国际杂志JAD上的研究报告指出,常吃蘑菇有利于个体的心理健康。研究人员收集并分析了2005-2016年间来自2.4万多名美国成年人的饮食和心理健康数据。结果发现,吃蘑菇的人群患抑郁症的风险较低。 研究者指出,蘑菇中含有多种与焦虑症水平降低有关的生物活性化合物,包括维生素B12、钾、抗氧化剂和抗炎性制剂等。而像抗氧化剂或能预防多种心理疾病,比如精神症、双向情感障碍和抑郁症等。 此外,蘑菇可能会刺激机体中神经营养因子的表达,比如神经生长因子的合成等,这对于有效预防包括抑郁症在内的神经性精神疾病有着重要作用。(来源:网络)

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