云南省新平县种植羊肚菌融合常用法律1000条孕育自然致富新希望

在推进乡村振兴和产业扶贫的过程中，我所在的云南省玉溪市新平县建兴乡利用自身优势，大力发展食用菌种植产业。近日，作为食用菌和药用菌的羊肚菌迎来了采摘季，走俏市场。我亲眼见到，在彝族小寨的羊肚菌大棚里，密密麻麻的羊肚菌破土而出，工人们正忙着采收成熟的羊肚菌。这些新鲜采摘的羊肚菌经过分选后，有的直接销往外地，有的则烘烤后再销售。我询问基地负责人，他说：“今年，我们虽然才刚刚开采，但是由于质美价优，羊肚菌供不应求。”

每年11月是种植羊肚菌最为理想时节，而次年1-3月则是最佳采摘时节。由于羊肚 mushrooms 的味道鲜美可口，同时含有丰富氨基酸并具有较高药用价值，被誉为“麸菇界中的佼佼者”。2019年11月，我记得玉溪盛康生物科技有限公司开始研发种植技术，并经过一年多时间不断扩大种植面积和改善技术至今。此刻，一场新的第二轮采摘正在进行。

建兴乡自从2012年开始了规模化食用 fungi 种植工作，使得这一产业逐渐成形，其总面积达到了160亩，为周边群众带来了经济效益。我还了解到，由于建兴乡通过“公司+政府+院校”的合作模式不断研发新品种，比如去年的5亩试验性种植就取得了显著成绩，这使得今年更进一步扩大了土地使用，每天需要20人左右的人手来维持生产，对周边农户提供了一份稳定的收入来源。这让我深刻体会到了科技与实践相结合、创新驱动发展带来的巨大变化和机遇。在这里，不仅解决了就业问题，还孕育出了一个致富新希望，让我对未来充满期待。