15公分紫薇树热销中满城桂花梦想产业化

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时香气四溢，其观赏价值极高，为美化庭院提供了理想的选择。十月金秋，南京街头巷尾弥漫着桂花香。除了桂花糖芋苗、桂花酒酿、桂花汤圆等佳肴外，还有许多产品与之相关。但当记者走访后发现，大多数南京人购买的桂花来自杭州、苏州甚至更远的地方，而本地的桂花往往在完成其观赏使命后便化作尘土。

13日，记者访问了南京园林部门得知，那里的主要景区如灵谷寺、古林公园、玄武湖和南师大随园校区都种植了大量的桂花树。这些可供食用、可入药的珍贵植物不仅被人们欣赏，也蕴藏着巨大的经济潜力，但却未能得到充分开发。

中山陵园管理局的一位工作人员解释说，他们虽然拥有丰富的自然资源，但由于采摘需要铺设薄膜纸以保护游客，这会影响到其他游客的观赏体验。而古林公园方面也表示，他们并不收集或建议市民采摘，因为这可能会伤害到树木。

在南京，最常见的是出售桂花树苗，而不是收集成产品。在白马镇的一个苗圃基地，有两万多株已种植两年的郭妃子果实，每年可以结出约6万斤新鲜果实。如果每斤售价为300元，那么单一品种就能够创造巨额收入。但遗憾的是，这些宝贵的资源最终流失于无形之中，只留下空荡荡的地面和散落在地上的落叶。

曾经，在杭州西湖边上，就有7000余株这样的宝贵资产，每年可打下2.5万斤果实，用来制作腌菜或腌制成各种食品，如糖瓜片、小栗子羹、大莲藕糕等。尽管如此，同样的商业模式在南京并未实现。这让当地网友感到遗憾地说：“如果能将它们利用起来做成产业，我们可以从中获得更多收益。”

历史上，在江宁地区，一家名叫秦淮酱品厂生产了一款“南京明珠醋”，其独特风味吸引了众多消费者；而淳化地区则出了“淳化烘糕”，以大米和糯米粉为主料，加上清甜芬芳的大量青丝，这个小巧精致的小点心既适合老人及病患者，又能开胃消暑。但现在这些传统行业已经无法复苏，让人怀念那些过去美好的时光。