桂花盛世苗木网都有哪些满城期待产业化的奇迹

桂花树年复一年繁茂，枝头叶丛，秋日盛开时，芳香四溢，在园林中广受喜爱，其观赏价值极高，是美化庭院的理想之选。金秋十月，南京街头巷尾飘散着桂花的清新芬芳。名闻遐迩的桂花糖芋、桂花酒酿、桂花汤圆、桂花藕等佳肴，无不与这份甜蜜和香气相关联。但记者走访多日后发现，大部分市民所享用的桂花来自杭州、苏州或更远的地方，而本地的这份珍贵，却往往在完成其观赏使命后，便随风而逝。

13日，本报记者采访了南京园林管理部门，一位工作人员透露，那些栽种在灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区中的桂花，不仅仅是为了观赏，更具多重用途，但目前并未有专门收集这些资源用于产业化。

当被问及是否有计划将这些资源转化为经济效益时，该部门表示，由于采摘需要铺设薄膜纸，以保护树木和游客安全，这会影响游客们欣赏景色。而且，对于如此细致的手工艺需求较高，而且成本也相对较高，因此暂未实施。

不过，有苗圃基地正在尝试将这种情况改善。中山园林建设有限公司位于溧水白马镇的一处苗圃基地拥有两万余株成熟的桂花树，其中包括两年的培育。在接受采访时，该基地副场长黄振国提到，他们曾考虑过从事专业性的种植，但由于人工成本昂贵，所以一直没有付诸实践。

此外，还有其他苗圃基地，如浦口老山和珍珠泉一带，也主要以销售嫁接后的苗为主，并未开展专业性质的大规模收集工作。据汤泉街道工作人员介绍，每年该地区的苗木经济规模达到3亿左右，其中包含少量但不具体数额的人造植物产品销售。

市场上，对于各种加工品价格并不低。一瓶普通的小吃店常见的腌制品售价约15元；干燥后的干料每斤售价可达300元；甚至在网上的商城里，有些产品最高单斤可以卖到500元。这意味着如果每棵成熟果实都能打出3斤这样的收入潜力，那么灵谷寺那里的6万斤生产出来的话，就相当于是1.8亿人民币级别的收益，从理论上来说，这是一个巨大的财富流失现象。

网络上的某位网友“可爱蒙奇奇”表达了同样的心痛：“如果每斤卖300元，这样算下来真是钱财流失啊。如果能让游客自行采摘，我觉得这样做也许能更好地发挥其价值。”

历史上，比如说杭州西湖边上的7000余株灌木，每年可以产生2万多斤鲜切材，然后通过腌制制作出更多产品，如糖果、小吃等，而这些都是因为有效利用了自然资源而实现了产业化。不过，对于南京来说，即便过去也有类似的产业存在，如中山陵酒厂利用天然条件酿造出浓香醇厚的地道酒曲，以及江宁淳华土特产“淳华藕糕”，尽管这些都体现了一定的文化特色，但现在已经停止生产。而那些传统技艺虽遗世独立却已成为历史留恋的一抹痕迹。