冬季黄鳝宝藏投资2.3万小生意大爆发

黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚，我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，冬天如何快速高效地进行捕捞呢？现在为大家介绍两种利用稻草诱捕鳝鱼的方法。 一、批量捕捞黄鳝 采用草垫诱捕法，在初冬放干池水之前做好诱鳝准备。首先，将新鲜的草垫或草包浸泡在含有5%生石灰溶液中24小时消毒后，再用2%漂白粉水溶液冲洗除去碱性物质，并晾置两天备用。接下来，将上述草垫铺设在地面上，一层厚约5厘米的消毒稻草覆盖其上，再铺设第二层同样厚度的新鲜稻草。待水温降至13℃以下时，便逐步放入池水，使之深度维持在6～10厘米，然后等到水温进一步降至8～10℃时，再在泥沟加盖一层厚约20厘米的干稻草。当温度再次下降时，彻底放干池水。此时，由于“逆温层效应”，温度偏高于泥土，加上裸露在地面的泥埂受到冷气影响，可有效将黄鳝引导至grass垫下的空间及两层之间。在这种自然环境中，不仅可以提高猎获率，还能减少对环境造成破坏。

二、少量捕捞黄鳝 在池塘内选定一个角落挖掏出一个深约30厘米的小坑，并填充发酵稻草作为陷阱。一份发酵稻草配方包括麦麸20%，干牛粪30%，黄粉虫屎粒30%，酒糟20%，以及适量啤酒酵母（可不添加）。制作过程如下：先将已经经过消毒并除去碱性的半干燥稻草与淀粉黏合剂混合，以均匀分布为目标。在1-2小时后，将配料充分搅拌均匀后撒入坑中，同时使用叉子轻轻翻动以确保所有部分都被涂抹得均匀。此后的几天里，这些坑中的热量会逐渐释放出来，为使发酵过程平稳进行并控制温度（一般要高于泥土表面的温度，但不超过15℃），如果气候条件允许，可以适当调整覆盖物以调节气温。如果感觉太过寒冷，可以增加一些额外覆盖物来保持足够的热力输出。

通过这两种方法，无论是大规模还是小规模收集，都能够有效地实现冬季对黄鳝资源的管理和保护，同时保证了猎获品质量，也为农民提供了一种经济实用的养殖方式，从而促进了整个农业产业链条上的发展。