工厂化养鱼的黄鳝宝藏冬季大捞秘籍

黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚，我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，冬天如何快速高效地进行捕捞呢？现在给大家介绍两种利用稻草诱捕鳝鱼的方法。 一、批量捕捞黄鳝 采用草垫诱捕法，在初冬放干池水之前做好诱鳝的准备。首先，将新鲜稻草浸泡在含有微量生石灰溶液中24小时消毒后，再用漂白粉水溶液冲洗除去碱性，然后晾置2天备用。此时，将上述草垫铺入泥沟中，一层接着一层，每一层都撒上不同深度的稻草和麦秆，上面再覆盖第二层草垫，并撒上干稻草。当水温降至13℃以下时，逐步放入池水，使其深度维持在6～10厘米之间，当温度进一步下降至8～10℃时，再将泥沟加盖一层厚约20厘米的稻草。在温度明显下降后，即可彻底放干池水，此时，由于“逆温层效应”，温度偏高于泥土，加上裸露于冷气之中的泥埂，可有效地引导黄鳝进入位于两块假山间隙或与周围环境形成对比色彩区别区域内。

二、少量捕捞黄鳝 在池塘的一角挖掘一个30厘米深的大坑，然后向坑中加入发酵后的稻草。这个发酵过程是通过配制特殊混合物来完成的，其中包括麦麸、牛粪、一部分花生皮屑、一些酒糟以及适量啤酒酵母（也可以不使用）。将这些材料均匀混合后，用淀粉黏合剂调和成饼状，然后撒进坑中并用叉子搅拌，使得这些食材均匀附着在稻 草表面。

随着时间的推移，这个小型热源会逐渐释放出大量热能，同时保持一定温度以促进生物活力。一旦气温升到15℃以上，可以揭开部分表面的干棉花，以避免过热；当气温低于15℃时，可以重新覆盖以保持稳定的环境条件。这两个方法结合了自然界中的生物学原理，如利用“逆温”现象，以及人工控制环境因素，如光照和湿度等，从而创造出一个既经济又有效的手段来实现大量或少量 黄鳝资源的优质收获。