农书大成

种植学

在古代农业百科全书中，种植学是最重要的部分之一，它涵盖了各种作物的栽培知识。其中对稻米的栽培有着特别详细的描述。书中提到，选择合适的地势和水源是关键，土壤要经过充分的耕作才能使其肥沃。此外，还强调了播种时间、密度以及施用化肥的问题。

畜牧业

畜牧业也是农业生产中的一个重要组成部分。古代百科全书中，对于牛羊等家畜的饲养法则进行了详尽介绍。包括如何选择优良品种、饲料管理、疾病预防等方面都有深入讨论。此外，还涉及到了牛羊在日常生活中的应用，如毛皮、肉类和乳制品等。

渔业与水利

渔业作为一种补充粮食来源的手段，在古代农业社会中也占有一席之地。百科全书中记载了各种捕鱼工具和技术，比如网子、竿子以及不同的捕鱼方法。此外，还讲述了河流建设与治理对于渔业发展至关重要的一般原则。

林木与园艺

林木不仅为环境提供氧气，也为人提供木材和其他产品。而园艺则更注重美观与经济效益。在这方面，古代农业百科全书提出了关于树木选育、栽培技巧以及园艺植物繁殖方法的大量建议。这些建议对于当时的人们来说极为宝贵，因为它们可以帮助人们提高产量并改善居住环境。

灾害预防与应对措施

由于自然灾害（如洪水、大旱）可能会严重影响农作物生长，因此预防措施得到了重点强调。在此类情况下，作者提出了一系列减轻损失的手段，如建造堤坝以防洪水，以及采取节约用水策略以应对干旱。此外，对于虫害和病菌威胁也有相应的控制方法来保护作物健康。