满城桂花树人物期待产业化与附近最新招聘信息相融合

桂花树始终保持着绿意，枝繁叶茂，其秋季开花时在园林中广泛应用。盛开时，桂花覆盖枝条，使芳香弥漫四方，为观赏带来极高的价值，是美化庭院理想之选。金秋十月，南京街头巷尾处处飘散着桂花香。从桂花糖芋苗到桂花酒酿，再到桂花汤圆、藕，无不与这芬芳相连。但记者走访多日发现，南京人所食用的桂花，大多数来自杭州、苏州甚至更远的桂林。本土的这份美味，每年完成其观赏使命后，却大多数化作尘泥。

13日，记者采访了南京园林部门，一位相关人员告诉记者，这里的许多桂花集中在灵谷寺、古林公园、玄武湖和南师大随园校区等景区。这不仅可供欣赏，还可以食用或用于药用，但是在南京是否有将其收集制作成产品？中山陵园管理局的一位工作人员表示，现在灵谷寺的主要目的是为了观赏，而公园方面并没有专门的人员负责采集；此外，由于采集需要在地上铺设薄膜纸，这会影响游客们享受这份自然之美。

当记者致电古林公园询问情况时，那里的一位工作人员也表明，他们并未专门收集过这些珍贵物品，也并不鼓励市民进行采摘：“一是会影响其他游客的欣赏体验；二是可能对植物造成伤害。” 在这里，人们更多地通过销售精心培育的大量种植好的单株或幼苗来“兑现”这些树木。

据了解，在浦口老山和珍珠泉周边，有一些专业种植及销售这种树苗的地方，如中山园林建设有限公司在溧水白马镇建有一个庞大的基地。在那里，他们种植了两万多棵这样的植物，并且计划长期经营。此外，不少地方都提供卖这种树苗服务，没有太多关于直接收割使用的情况。汤泉街道的一个工作人员解释说，每年该地区的小麦经济规模达到3个亿左右，其中也有一小部分属于这个行业，“但我们没有专门针对这些植物进行收割。”

实际上，这些果实市场价格相当昂贵。一瓶普通型号的腌制品售价可达15元，而干燥后的每斤产品售价则高至300元——淘宝上的某些商家甚至能以每斤500元出售它们。而一株成熟的植物通常能够打出三斤这样的果实，因此如果所有这一切都被发挥出来的话，那么产生出的产量将非常巨大。然而，即便如此，大部分还是被浪费掉了，因为它们最终还是随风飘散而去。

网友“可爱蒙奇奇”感慨地说：“如果每斤卖300元，那么这样计算起来真是让钱财流失得很厉害啊。如果允许我来处理，我一定不会让它白白浪费！” 在杭州，就不同了那里的西湖边上拥有7000余棵这样的植物，每年总共能打下20000余斤，它们被转变成了生意。在那里，将其做成了腌制品，以便保存并进一步加工出各种各样的食品，比如糖浆甜点、栗子羹糕，以及牛皮糖等饮料和酒类。

文史专家许亚洲指出，实际上，在过去的时候，本城也有把这些资源转化为产业的事例，如中山陵酒厂利用天然条件下的优势生产了一款浓香醇厚的本地特产酒；秦淮酱品厂曾生产一种名为“南京桂花醋”的产品，它既是一道佐餐佳肴，又是尝螃蟹必备配料之一；还有江宁地区著名的地道特色食品——“淳化藕糕”，由米粉作为主材料，用到辅助材料中的本地特产——那些甘甜又脆嫩的小巧藕片制作而成，是老少皆宜健康食品……但遗憾的是，现在已经停止生产了。