满城桂花树五十岁以上老人招工信息期待产业化

桂花树始终保持着绿意，枝繁叶茂，它们在秋天开花，在园林中广受欢迎。当它们盛开时，满树金黄的花朵散发着浓郁的香气，让人赏心悦目。这种美丽的植物不仅能美化庭院，也是观赏价值极高的理想之选。

十月初旬，南京的大街小巷弥漫着桂花的芬芳。从桂花糖芋苗到桂花酒酿，从桂花汤圆到桂花藕，无不与这香甜多汁、色泽诱人的佳果有关。但当记者走访了数日后发现，这些来自于远方如杭州、苏州和更遥远的地方，而本地的人们似乎并未将其作为生产商品或产品来利用。

13日，记者采访了南京园林部门得知，本城许多著名景区，如灵谷寺、古林公园、玄武湖以及南京林业大学和南师大随园校区，都种植有大量优质的桂花。这些可以食用又具有药用价值的宝贵资源，却似乎被遗忘了在这里被收集制作成实用的产品。

中山陵园管理局的一位工作人员解释说，由于采摘需要铺设薄膜，以免影响游客观赏，他们并没有专门采集这份珍贵财富。而古林公园同样表示，并无此举，也劝阻市民不要自行采摘，因为那样会破坏环境，并伤害到这些生长已久的大树。

然而，在这个城市里，有一种方式使得人们能够享受到这些美味，即购买新鲜出炉的小苗。这一产业为众多家庭带来了稳定的收入来源。在浦口老山和珍珠泉周边，还有一些苗圃基地出售这样的苗木，但他们也没有尝试将这些资源转化为实实在在的手工艺品或食品制品。

虽然市场上的价格并不低——一瓶普通而且只是简单腌制过后的“腌菜”便可售价15元；干燥精致但仅是一斤就要300元甚至500元——但每年成熟后的千斤重量却流失在空气中，只剩下空留感慨：“如果每斤卖300元，那么简直就是白白浪费啊。”

网友“可爱蒙奇奇”感慨道：“如果让我们来打，那岂不是更划算？”而就在杭州西湖边上，有7000余株巨大的银杏树，每年都能产下两万多斤沉甸甸的大批量供给市场需求所需。此外，一部分还被加工成为腌料，可以做出各种各样的产品，比如糖水糕或者茶饮等等。

文史专家许亚洲回忆起过去，当年的中山陵酒厂曾以此独特资源酿造出了浓香醇厚的地道美酒，而秦淮酱品厂则推出了那令人垂涎三尺、“扑鼻而来的‘南京’风味醋”。至今仍有人怀念那些江宁土特产中的“淳化藕粉”，由大米糯米粉混合加上精挑细选好的桂兰等配料，用火慢炖制作出来，不仅色泽金黄，而且香甜脆软，是老年人及病患最喜欢的一种补益佳肴。不过现在，这些传统工艺已经落寞无声，只留下往昔辉煌岁月间璀璨夺目的足迹。