社会关注双汇生猪价格与昆明生猪价格家禽养殖技术培训如何影响市场

一、我注意到双汇生猪价格正在回升，超市五花肉的售价已经达到了19-21元/公斤。二、在昆明，这个时期的猪价似乎下跌了，对于农民来说是个不幸的事情。目前估计昆明的生猪价格大约在14元/公斤左右。三、对于2021年十月以后生猪价格是否会上涨的问题，我认为不会，因为我们的国家通过多种措施增加了存栏量，使得总体存量达到很高水平，其中包括能繁母猪等基础存栏都达到了一个合理水平。这意味着国内市场出现了供大于求的情况，加之养殖周期性因素，近期内市场变化有限，所以预计不会有太大的上涨。

四、一位朋友向我咨询洛阳地区的生猪价格，我告诉他每个区的具体情况可能不同，但一般来说，每头肥 pigs 的售价是200-300元人民币。

五、对我来说，“什么叫做生猪价格？”简单地解释就是指正在饲养中且尚未宰杀的活 pig 的当前售价。

六、关于今日沈阳地区生的 pig 价格，我最近发现虽然过去几天里一直都是三四十块钱一斤，但今天购买的时候竟然降到了27块钱一斤，并且听说后续还可能进一步下降。

七、“什么是生 pig 价格？”简而言之，就是指活 pigs 对未宰杀除用于繁育以外其他家 pigs 的统称。在去年的下半年至今，我们看到全国范围内持续高位运行了一年半左右时间，而这段时间内，无论是大型养 pig 龙头还是中小型散户，都获得了巨额收益。例如，那位著名的大亨秦英林，他凭借这个持续高涨的形势坐上了“养 pig 第一富翁”的宝座，因为在机遇来临时抓住“养 pig 红利”尾巴的人才能获得丰厚回报。

八、“这是怎么回事？”，简单地说，就是出售肥 pigs 时其单价，即多少钱每公斤。

九、二〇一三年八月八日据统计数据显示河北省秦皇岛地区抚宁县当日生的 Pig 价格分别为15.60和16.00元人民币/公斤，以及土杂 Pig 为15.20元人民币/公斤；石家庄平山县则为15.50元人民币/公斤；行唐县外三元为15.60元人民币/公斤；辛集市外三元为15.80 元人民币/ 公 斤；深泽县内三元和外三元分别为14.80和15.40 元 人民 币 / 公 斤 。

十、一直到8月3日，根据最新数据，一般 Pork Price 指数保持121.02，全中国平均 pork price 为7.75 元人 币 / 公 斤，比7月28日微增0,259%，表明 pork price 正处于稳定增长状态。但由于极端气候普遍导致 meat growth 缺乏，同时 meat consumption 持续低迷，加之屠宰企业成本压力增大收购紧缩，将限制 pork price 上升空间。此外，由于全年夏季往常低迷，本周全国 meat hog 行情继续稳中有扬，为养殖户带来了盈利机会。

十一、高温天气加剧影响，让我们更关注如凯祥县这样的地方，它们在今年7月份经历了一系列连续性的温度提升，从10美元∕千克迅速提高至13美元∕千克，与去年的同期相比减少1,5%；同时出栏均价从13,8美元∕千克快速攀升至15,7美元∕千克，上升1,5%并环比增长38%，证明这一区域正在逐步走出亏损阶段。而随着这些变化，肉类消费也呈现出显著上涨趋势，从26美分∕千克提升至32美分∕千克，上涨26%,反映出了生产者的积极态度。

十二最后，要提醒大家，不仅要关注湖南省长期炎热干旱对行业造成影响，还要密切监控龙岩市的情况，因为据统计，在2019年5月17日，当地的一般 Pork Price 保持稳定，为每千克7,33 美分，没有变动。不过，有些细节值得注意，比如外部品种稍微提高到每千克7点47 美分，而内部品种维持在每 千 克 73点32 美分，这样的调整反映了不断变化的情景。