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合肥俊武乌饭：一颗传统美食的种子在现代都市中生根发芽

在金陵古都南京，赵俊武先生以其对传统乌饭的热爱和专业技艺，在20多年的时间里，将乌饭从农家小院推向了市场。现在，他带着这份经验和激情，首次独家在合肥市推出“俊武乌饭”，专为这里的市民精心打造。

主原料是江南水和土产优质糯米，以及纯天然野生乌饭草，这些都是自然赋予的一笔财富。我们采用绿色环保的蒸熏加工流程，当天即可享用新鲜烹饪出的乌饭。这不仅是一顿简单的餐食，更是一种生活方式——时尚、健康、美容，是黑色保健美食中的佳品。

合肥示范点设立于鼓楼商厦宿州路口以及女人街东侧，让每个人都能轻易地体验到这种特殊又美味的食品。

关于乌饭，我们知道它含有丰富营养价值，它可以益精气、强筋骨，甚至还有明目的效果。它适用于血虚风痹、腰脚疲弱的人群，也适用于贫血衰弱者，以及头发早白或多睡嗜睡的人们。在《本草拾遗》、《本草汇言》、《本草经疏》等医学典籍中，都有对乌饭树叶功效的记载。

而关于它的来历，有着一个动人的故事——目莲救母。当年目莲为了救母亲被阎王关押在地狱之中，不顾千辛万苦，用一种汁液发黑的小树叶煮成了一碗黑色的米粥，即著名的“乌饭”。这个故事至今仍被人们传唱，并且因为这个故事，一直有人在农历四月初八（佛诞日）煮吃乌饭，以此表达对逝去亲人的深切思念与希望。

让我们一起感受这一份悠久历史与深厚文化背后的味道，同时也感受到身处现代都市依然能够接触到这样一份纯净自然的情谊。欢迎大家加入我们的团队，让我们一起将这份美好的东西分享给更多人。