水果新贵了解更多关于猕猴桃的营养与吃法

猕猴桃的营养价值高于常人想象，它不仅含有丰富的维生素C，还含有多种矿物质、纤维和抗氧化剂。以下是关于猕猴桃的一些独特信息：

猕猴桃中的维生素C量远远超过橙子，这使得它成为了一个非常好的冬季食物，因为在这个时候，很多水果的维生素C含量会大幅下降。

猕猴桃中还包含了其他重要的营养成分，如钾、镁和铁，这些都对心脏健康至关重要。钾可以帮助控制血压，而镁则参与到肌肉活动中，并且能促进骨骼健康。

猕猴桃是一种低热量水果，对于想要减肥的人来说，它是一个理想的选择。100克熟透的猕猴桃只有一百卡路里左右，而且它们含有的膳食纤维能够帮助你感觉更饱。

除了其美味之外，新鲜切开后的猕猴桃也具有一定的医疗效果。在中国传统医学中，人们相信它具有清热解毒、消肿止痛等作用，可以用来治疗咽喉疼痛或是牙龈炎症。

在烹饪上，尽管新鲜吃最为推荐，但熟透后再制成各种食品也是很受欢迎的一个选择，比如做成汤品或者酱料加入菜肴中增加风味，也可以作为面包或蛋糕的一部分增添口感和色彩。