中国茗茶网上的品饮场景人物与普洱茶的共鸣

当茶汤泡好，倒入剔透的玻璃公道杯中，您可以欣赏到茶汤的色泽：如玫瑰一样红艳，如琥珀一样晶莹;您可以嗅到叶底的香气：或槟榔香扑鼻，或桂圆香沁心：您可以尝到茶汤的滋味：爽滑、醇和、甘甜：再泡一次，可以比较香气、滋味、汤色的变化，领悟其中的韵味。

对普洱茶进行品饮时，人们经常谈到的甘、滑、醇、厚、甜、稠是普洱茶给人在品饮中产生的美妙口感，整个品饮过程可以概括为五个字-“甘、“润、“活、“洁、“亮”。何为“甘”？何为“润”？何为“活”，何为“洁”又何为“亮”？让我们一起融入普洱茶汤中，去共同探讨体味其中的“甘”，“润”、“活”，“洁”，“亮”。

甘 是品饮普洱茶时，tea 汤所带来的甘 的喉韵，是所有品茗者都喜爱 的。Gan 的 味道不像 香 那么飘逸，是比较含蓄 的，一般紧随苦味之后，更好地印证了 “先苦后甜”的俗语。部分品茗者之所以喜欢苦味 的 tea 汤，就是因为苦后而能回 Gan。但也并非所有 的 普洱 茶都是先苦后甜 的，有些如同庆号老圆 茶，在陈期近百年后，不仅没有残留任何苦涩，只有微微回 Gan 喉韵，这种性质更适合那些偏爱 Gan 味的人。

Gan 对口腔无刺激作用，但能刺激 口腔内壁紧束收敛形成涩感而生津，使人感到解渴且能够滋养身心。好的 普 洱 茶，因 Tea 单宁等成分能刺激口腔内壁紧束收敛形成涩感而生津，而这也是普 洱 茶的一个主要特色之一。

润 是 品飲 普 洞 茶 时，当Tea 池进入口腔稍稍停留片刻，然后通过喉咙流向胃部很润滑舒服自然感觉。这一过程极深地影响了 品飲者的印象。在喝Tea的时候最重要的是解渴，而Ruan 喉则是解渴的一步。喉头得到 Ruan 化，便可消除口渴，让人感到十分顺畅。

采集从高山上古老树木上采摘新鲜叶子制成原料后的 普 洚 茶，其经过适量陈化使其达到 Ruan 化境界。这一特性反映出了 普 洚 茶独有的本真面貌，也表现出它平和宜人的风格。在Tea 池中的 Ruan 感，就像是母亲对待幼儿那份呵护与依恋之间的情感交流。

活 是 众多产品家始终追求但难以捕捉到的真实状态。当你品着这种状似抽象却又具体存在于每一壷不同Tea 中的事物，你会发现它就像是一段历史、一段故事，它们无法用言语表达，却需要你亲身体验才能真正理解。而这种体验正是所有禀赋于生命力的 Teas 所共有的灵魂之光。

在这一行列中，只有干仓生长过度时间较短的大型Pu'er 生根生物才具有强烈活泼之力。而熟化过 Pu'er 生根生物，由于在制作过程中的水溶性物质增加直接影响了其活泼之力，没有这样的力量，那么即便看似完美，但实际上缺乏生命跳动与力量，它无法吸引许多消费者的心意，因为一个完美无缺但是失去了生命力的Pu'er 生根生物，在享受前就已经失去了其魅力所在，因此说它并不值得被珍视或推广。

洁 在鉴定优劣方面占据着至关重要的地位。作为食品，对于不洁净的事物，即使是在讲述养生的理念或者文化传承，都难以令人信服，因为不清晰的事物不会给予健康，同时还可能导致疾病发生。如果将这些事物用于提升生活质量，那么它们就会显得非常虚伪，不切实际，而且容易被忽视掉。而对于一些想要提高自己生活质量，并寻找一种文化体验的人来说，他们更加重视周围环境以及他们自身是否保持纯净无暇，这一点对于他们来说至关重要，因为只有这样，他们才能真正享受到那个充满情趣和神秘意味但同时保持纯粹性的世界里提供给我们的那些美妙瞬间，从而获得更多愉悦的心情和精神上的慰藉。此外，与此同时，他们也意识到了如何正确地保存自己的Prayer 根植物，以确保它们一直保持着最佳状态，无论是在哪一个阶段都能够展现出最佳效果，从而帮助他们完成自我提升及个人成长旅程。

亮 不仅是判断PUER 生根植物优劣的一个标准，也是一个评价PRAYER 根植物艺术价值的一个指标。在这个层次上，每个PRAYER 根植物都会展现出不同的色彩丰富度，它们由浅变深，再由暗转明，最终呈现出一种特殊颜色，这种颜色既包括红褐色（宝石红）、棕褐色（玛瑙）、橘黄色（石榴）以及琥珀绿等，还包括其他各种各样的渐变形式，其中每一种都代表了一种独特的情绪和故事，以及不同的历史背景。在这个级别，我们能够看到PRAYER 根植物所蕴藏的一种永恒魅力——即它们无需任何外部帮助就能展示出来，这就是真正意义上的自然美丽。不管从哪个角度来看，无论是什么类型PUER 生根植物，如果它们能够在没有额外处理的情况下显示如此丰富多彩的话，那么这必然是一个高级且复杂程度极高、高水平设计作品，它们构成了一个庞大的宇宙系统，将观察者带入一个充满奇迹的地方，为他们提供了一系列惊人的冒险经历。这一切都源自人类不断探索天空大海以及自然界深处未知领域时产生的情感反应，以及我们对未知世界本质了解程度增长引起的情绪波动。这类事情往往成为人类文明发展史上的关键事件，每一次新的发现都会改变我们的认知模式，并重新塑造我们关于宇宙和地球及其居民如何运行看法。”