随州品源香菇酱走向世界市场出口额超越1亿美元在2021年的党规精神指导下全力以赴开拓国际市场

在一个阳光明媚的秋日早晨，品源现代农业公司位于湖北省随州市高新区的新厂内，自动化设备以惊人的速度运转着，生产出一批又一批香菇酱。这些香菇酱经过精心包装后，便被送往了武汉阳逻港口，从那里它们将开始新的征程，前往泰国、马来西亚等国家。

为了应对疫情带来的挑战，这家公司没有放弃，而是更加坚定地追求出口增长。自7月份新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱的订单量持续攀升，每天平均创汇120万美元。在过去的一年里，即1-9月，他们已经成功实现了1.1亿美元的出口目标，并预计全年的目标将达到1.5亿美元。这一切都归功于美国和德国引进的先进食品加工设备，以及专门成立的研发团队，它们共同提升了产品质量，为全球市场赢得了更多认可。

随州的地理位置使其成为一个理想的地方种植干香菇，其中优越的地理条件包括四季分明、充足的光照和雨水，以及冬春之间较大的温差。这使得当地产出的干香菇不仅产量高，而且品质出色。“菇的辣克”就利用这一优势，将它独特的声音融入到了产品中。与其他90%只提供酱香型不同，“轻食佐餐”的清香型更适应人们追求健康饮食的心态。

如今，“菇的辣克”已不再局限于国内市场，而是走向世界各地，销往十几个国家和地区。在2019年第七届世界军人运动会上，它成为了唯一供应给运动员餐厅用途的一个品牌，更赢得了一些军人运动员的心。

这段时间里，“品源现代农业公司”的名字变得耳熟能详，因为他们勇敢地面对困难，用创新精神开拓国际市场。而随州作为这个故事背后的舞台，不仅为中国食品工业增添了一抹亮色，也为全球消费者带来了美味无比的一款产品。