随州品源香菇酱走向世界市场出口额超越1亿美元践行师德师风引领食品安全新篇章

10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，全自动化设备如同精心编排的舞蹈家，协调地工作着，将香菇酱以一种节奏加速的方式生产出来，这些香菇酱在打包完成后，就被送往武汉阳逍港口准备远赴泰国、马来西亚等国家。为了克服新冠疫情给全球经济带来的巨大挑战，品源现代农业公司不仅没有放慢脚步，而是更加勤勉地抓紧时间生产，使得出口量实现了逆势增长超越50%。自7月份该公司新厂投产以来，其主打产品“菇的辣克”香菇酱便迅速走红，不断吸引订单，每天平均创汇120万美元。这一年1-9月，该公司已经成功出口达到了1.1亿美元的目标，为即将到来的全年预计能够达到1.5亿美元的销售额奠定坚实基础。

随州的地理位置正好处于北带季风气候之下，其四季分明、光照充足、雨量丰富，以及冬春昼夜温差较大的特点，都为这里种植干香菇提供了极佳条件。这种优质干香菇成为了“菇的辣克”香菃酱不可或缺的一部分。“ 菌 的 辣 克” 香 菃 酱 不 仅 在 全 国 市 场 上 受 欢 迎 而 已，它还跨越国界，在东南亚和欧美等十几个国家和地区取得了巨大的商业成功。在2019年第七届世界军人运动会上，“ 菌 的 辣 克” 香 菃 酱 成 为 了 唯 一 被 授权 提 供 给 运 动 员 餐 厅 的 香 菃 酱 类 产 品，深受参赛军人运动员们喜爱。

这样的成就背后，是品源现代农业公司不断创新与改进产品质量以及研发团队对传统味道进行重新定义，以符合当下的健康饮食趋势。他们将“轻食佐餐”的清香型定义，与市面上绝大多数90%都是酱香型不同，这一独特之处让其在众多竞争者中脱颖而出，并获得更多消费者的青睐。而今，“ 菌 的 辣 克” 香 菃 酱 已 经 成 为 名 剑 ，其影响力远播至世界各地，让人们对于随州这片土地上的干香菃产生了一种难以言喻的情感与尊敬。