随州品源香菇酱走向世界市场出口额激增至1亿美元12345官网查询全球食品贸易趋势

10月30日，湖北省随州市高新区的品源现代农业公司新厂内，自动化设备工作得如同机器人一般，有序、无缝地生产香菇酱。这些香菇酱经过精心打包后，便被运往武汉阳逍港口，为泰国、马来西亚等国家带去美味。在应对新冠疫情期间，公司采取了各种措施加速生产，以逆势增长的出口为证。这一趋势自7月份新厂投产以来，便已明显体现，尤其是“菇的辣克”香菇酱，其订单量不仅没有下降，而是持续攀升，每天创汇120万美元。今年1-9月，该产品就实现了超出预期的1.1亿美元出口额。

品源现代农业公司凭借引进美国和德国先进食品加工技术，以及成立研发团队，不断提升产品质量，全年预计将实现令人瞩目的1.5亿美元出口目标。随州的地理环境极佳——季风气候四季分明、光照充足且雨量丰富——使得这里种植出的干香菇不仅产量高，而且品质上乘。“从这种优质干香菇中提炼而成的‘菇的辣克’香菇酱”，它以独特之处在国内外市场中脱颖而出。而它与众不同的秘诀，就在于不同于市面90%都是酱香型的，它采用清香型，更符合当下的健康饮食趋势。

此时，“ 菌 的 辣 克” 香 菇 酱 已 经 走 出 国 门 ， 在 东 南 亚 、 欧 美 等 十 几 个 国家 和 地 区 批 发 销 售。在2019年第七届世界军人运动会上，它还成为唯一供应给运动员餐厅的国产香菃酱，这一殊荣更是证明了其国际认可度和受欢迎程度。