头条今日头条桂花梦绘满城产业化征程展望新篇章

桂花梦绘满城，产业化征程展望新篇章

桂花树终年常绿，枝繁叶茂，其美在于秋季开花，在园林中应用普遍。金秋十月，南京街头巷尾，桂花香弥漫，每个人都能感受到这份独特的美好。然而，这份美好似乎只被观赏，却未被充分利用。一株成熟的桂花树可打3斤桂花，而灵谷寺有两万株，但每年大多数都化作尘泥。

记者走访发现，即便是名鼎鼎的产品，如糖芋苗、酒酿、汤圆、藕等，也都是从杭州、苏州或更远的地方进口。这意味着南京本土的宝贵资源，被外人享受，而我们自己却错失了机会。

13日，记者采访相关部门得知，南京的主要景区如灵谷寺、古林公园和玄武湖等，都拥有大量的桂花。但这些桂花除了观赏之外，并没有被专门收集用于制作产品。据了解，由于采集需要铺设薄膜纸，这会影响游客赏花体验。而且，没有专门的人来采集，更不建议市民自行采摘，以免影响他人欣赏和伤害植物。

但并非完全无所作为。在南京，有专门销售桂花树苗的地方，如中山园林建设有限公司在溧水白马镇建有基地。此处种植了两万多株，其中部分想过专门收集，但由于成本高昂暂未实施。其他地方也有苗圃基地出售，但同样没有进行规模化收集。

市场上的价格并不低，一瓶普通的酱料售价达15元，一斤干货300元甚至500元不等。如果将每年的产量转换为货币价值，那么流失的是巨大的经济潜力。

文史专家许亚洲指出，不久前的历史上，也曾有人尝试将此转变为产业，比如中山陵园酒厂和秦淮酱品厂生产的一些特色食品。但现在这些产业已不复存在，只留下遗憾与怀念.

因此，我们应该思考如何改变这一现状，将这份宝贵资源真正转化为经济效益，同时也让更多人能够享受到这份甜蜜与香气。