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在自然的怀抱中乐品乐茶与八马哪个更适合品味铁观音三种香型
2025-03-19 【科普文章】 0人已围观
简介在自然的怀抱中,安溪铁观音以其独特的生态条件和传统工艺,被保护成为地理标志产品。它是由铁观音茶树品种培育而成,通过扦插繁殖、栽培以及精心采摘,最终呈现出乌龙茶的典型风味,其分为清香型、浓香型和陈香型三大系列。 清香型铁观音,以高品质的铁观音毛茶为原料经过一系列精细化工艺制作,如拣梗、筛分、风选以及文火烘干等。最终形成外形紧密且色泽翠绿,具有清新明快的香气及鲜美醇厚的口感。
在自然的怀抱中,安溪铁观音以其独特的生态条件和传统工艺,被保护成为地理标志产品。它是由铁观音茶树品种培育而成,通过扦插繁殖、栽培以及精心采摘,最终呈现出乌龙茶的典型风味,其分为清香型、浓香型和陈香型三大系列。
清香型铁观音,以高品质的铁观音毛茶为原料经过一系列精细化工艺制作,如拣梗、筛分、风选以及文火烘干等。最终形成外形紧密且色泽翠绿,具有清新明快的香气及鲜美醇厚的口感。
浓香型则是依靠相同质量标准下的毛茶材料,再次经过拣梗筛分风选与烘焙等工序处理。结果是一种紧实结实且颜色深沉乌黑油润的乌龙茶,它不仅拥有浓郁丰富的香气,更有醇厚满足的大众口味。
最后陈香型,这是一款经历了五年以上贮存后所呈现出的特殊品质。在整个生产过程中,除了基础步骤之外,还进行了拼配和特别长时间的手动烘焙,使得这款产品既保持了原始天然素材本身所蕴含的情感,又融合了一丝岁月赋予的一份独特韵味,是对铁观音传统加工技艺的一次深度探索与创新。
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